Сальса c креветками к пасте: пошаговый рецепт

Ингредиенты

• Томатная паста - 300 мл.
• Масло оливковое - 1 ст. л.
• Чеснок - 3 зубчика.
• Базилик - по вкусу.
• Креветки - 200 г.
• Горошек зеленый консервированный - 200 г.
• Вода - 100 мл.
• Соль - по вкусу.

Способ приготовления

1. Наливаем в сковородку или кастрюлю оливковое масло, томатную пасту, воду.
2. Добавляем базилик, соль, выдавливаем чеснок.
3. Тушим все на среднем огне 5 минут.
4. Добавляем креветки и тушим еще 5 минут.
5. Добавляем горошек и еще тушим 5 минут.
6. В конце можно добавить тертый пармезан или рикотту или моцареллу и просто перемешать.
7. Поливаем макароны, сверху посыпаем тертым пармезаном или любым тертым сыром твердых сортов.

Как и с чем подавать:

Пасту украшаем зеленью и тертым сыром и подаем на стол.

Читай также: Сальса из печеных помидоров: пошаговый рецепт