Смак.ua - с нами жить вкуснее
Рецептов: 5817 | Меню: 118 | Диет: 121
Найти
Регистрация
Вход


 
 
 
 
 
 
 
 

Тест «Итальянская кухня»

 

1.  Основные ингредиенты классической пиццы «Маргарита»:

Грибы, моцарелла, помидоры, оливковое масло
Ананас, курица, моцарелла, оливковое масло
Помидоры, моцарелла, орегано, оливковое масло
Морепродукты, моцарелла, маслины, оливковое масло
 
  Далее »  
2. Самый популярный итальянский десерт из сыра маскарпоне:
Тирамису
Панна кота
Зукотто
Тортеллини
  « Назад  
  Далее »  
3. Крупные полые макароны принято называть:
Каннеллони
Феттучини
Паста
Спагетти
  « Назад  
  Далее »  
4. В День святого Иосифа (покровителя бедных) в Италии к праздничному столу принято подавать специальное кушанье. Что именно?
Фаршированные баклажаны
Пасту с томатным соусом
Запеченный кусок мяса целиком
Пончики с заварным кремом
  « Назад  
  Далее »  
5. Что означает надпись extra virgin на бутылке оливкового масла?
Это хорошее качественное масло
Это лучшее масло первого отжима
Это менее качественное масло второго отжима
Это масло из плодов худшего качества
  « Назад  
  Далее »  
6. Какой из перечисленных сыров не является итальянским:
Маскарпоне
Пармезан
Рикотта
Фета
  « Назад  
  Далее »  
7. Знаменитый итальянский соус песто готовится из смеси:
Базилика, чеснока, кедровых орешков, сыра пармезан и оливкового масла
Орегано, лука, грецких орехов, сыра пармезан и оливкового масла
Мяты, чеснока, любых орехов, сыра пармезан и оливкового масла
Чабера, базилика, грецких орехов, сыра пармезан и оливкового масла
  « Назад  
  Далее »  

8. Пармезан делают из:

Овечьего молока
Коровьего молока
Козьего молока
Молока буйволиц
  « Назад  
  Далее »  
9. Мучное итальянское блюдо равиоли больше напоминает отечественные:
Галушки
Клецки
Пельмени
Сырники
  « Назад  
  Далее »  
10. Основа ризотто – это…
Кукурузная крупа
Пшеничная крупа
Манная крупа
Рис
  « Назад  
  Далее »  

Сейчас на Меню-ТВ

18:00

18:50

19:50

20:50

Детское меню. Кулинарные уроки на "Даче" №12
Разве может быть что-нибудь веселее и интереснее, чем приготовление...
ПикничОК.
Необыкновенные кулинарные путешествия, вкусные национальные блюда,...
Испанцы на кухне №23
Жаркое из мяса дикого кабана, фаршированные баклажаны и ананасовый...
Майкл Смит дома №15
Классические итальянские спагетти в исполнении шефа Майкла Смита:...

Последние сообщения форума

Боюсь попасть в немилость опытным хозяйкам,но напишу как делала в прошлом году и собираюсь делать...
Какая прелесть, а я вот не умею "мастерить" такие красоты((, но любуюсь с удовольствием
Я часто смотрю МЕНЮ-ТВ, но вот на "Испанцы на кухне" не успеваю)) Я думаю, что редакция портала...

Опрос

Каких героев Вы хотели бы видеть в гостях у Даши Малаховой?
  Голосовать  
Спасибо
Ваш голос засчитан
Вы уже участвовали в данном опросе