Бобовые

Бобовые

Что такое тамаринд и как его есть?
31 января 2022
Что такое тамаринд и как его есть?

Растение Тамаринд называют еще индийским фиником (с арабского «tarn hindi»), хотя к финиковой пальме он не имеет никакого отношения. Относится он к семейству бобовых. Что же это такое?

Фасолевое рагу на зиму «Студенческое»: простой рецепт
6 октября 2021
Фасолевое рагу на зиму «Студенческое»: простой рецепт

Незачем искать редкие ингредиенты и корпеть часами на кухне, чтобы приготовить что-то по-настоящему вкусное. Рагу "Студенческое" - пример блюда, в котором простота рецепта сочетается с изумительным вкусом

Ешь на ночь: продукты, навевающие сладкий сон
24 сентября 2021
Ешь на ночь: продукты, навевающие сладкий сон

Тому, кто может ночами напролет слоняться по квартире и считать овец в попытках заснуть, специалисты советуют пересмотреть рацион. Возможно, все дело в том, что вы едите.

Огненное карри: 3 лучших рецепта
23 сентября 2021
Огненное карри: 3 лучших рецепта

Карри – это уникальное блюдо, которое можно приготовить практически из любых продуктов: и из мяса, и из рыбы, и из бобовых, и т.д. В европейской кухне принято считать, что любое блюдо, в котором используется специя

10 февраля отметили всемирный день зернобобовых
11 февраля 2021
10 февраля отметили всемирный день зернобобовых

Зернобобовые считаются прекрасным источником белка и железа, не содержат жира и холестерина, также в них много калия и клетчатки. Вместе с коллегами из ООН подготовили для вас интересный материал.

Постное меню: острые бобовые биточки
1 февраля 2021
Постное меню: острые бобовые биточки

Замечательный рецепт для любителей блюд без мяса. С такими биточками ужин будет просто великолепный! Главное обязательно замочите заранее бобы!

Чем можно заменить мясо и яйца
27 января 2021
Чем можно заменить мясо и яйца

Очень важно в период поста или диеты найти полноценную замену животным белкам. Мы собрали для вас пять самых популярных продуктов с наибольшим содержанием белка.

Как просто готовить бобовые?
3 декабря 2020
Как просто готовить бобовые?

Большинство бобовых поддаются кулинарной обработке. В результате из них получаются блюда лучшего качества, если их предварительно вымочить. Ко какие бобы и сколько времени вымачивать? Читайте дальше!

Фасоль: секреты идеального продукта
20 февраля 2020
Фасоль: секреты идеального продукта

Один из полезнейших продуктов – не так прост, как кажется на первый взгляд: и в приготовлении, и употреблении.

Как приготовить нут вкусно?
19 июля 2019
Как приготовить нут вкусно?

Нут, также известный, как турецкий горох или хумус – обязан своей возрастающей популярности поклонникам растительной пищи. А все потому, что это бобовое растение – кладезь полезных микроэлементов и витаминов.

Помочь журналистам

Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK