Smak.ua

карвинг

Украшение из фруктов к празднику: вырезаем лотос из киви (видео)
Украшение из фруктов к празднику: вырезаем лотос из киви (видео)

Нежный «цветок» станет украшением и торта, и десерта, и даже салата. А вырезать «лотос» можно за 5 минут!

7 декабря 2017, 14:00
Карвинг - фруктово-овощная сказка
Карвинг - фруктово-овощная сказка

Карвинг в кулинарии — это фигурная резка по овощам и фруктам, которую сейчас широко используют повара самых разных ресторанов.

1 июня 2010, 17:08
Шарик в клетке
Шарик в клетке

Это замечательное украшение особенно подходит для мяса с гарниром из жаренного во фритюре картофеля в виде шариков. Его изготовление требует аккуратности и определенных навыков. Особенно важно, чтобы во время вырезания шарика не поломались «прутья» клетк

22 января 2010, 12:02
Одно яйцо – две ромашки!
Одно яйцо – две ромашки!

Украсить блюдо такими симпатичными цветочками под силу даже начинающим. Из продуктов нужны только яйца и несколько ягодок клюквы, а от вас – немного времени, терпения, и самое главное – желание.

8 октября 2009, 16:35
Цветок из зеленого лука
Цветок из зеленого лука

Сердцевина и лепестки «цветка» выполнены из широких частей лука-порея и скреплены зубочистками. Прекрасное украшение для любого несладкого блюда!

8 октября 2009, 11:00
Листики из огурца
Листики из огурца

Из моркови и отварного яйца можно сделать красивый цветочек, а вот из огурца или молодого цукини получатся красивые ровные «ножки» к цветам.

8 октября 2009, 10:57
Водный мир
Водный мир

Поделка из овощей и других съедобных продуктов (фруктов или твердого сыра) в виде сценки из жизни подводного мира приведет в полный восторг и малышей, и взрослых.

8 октября 2009, 10:50
Инструменты для карвинга
Инструменты для карвинга

Этот профессиональный инструмент для декорирования блюд и изготовления украшений из овощей, фруктов, масла и других продуктов состоит из 11 элементов. Лезвия выполнены из нержавеющей стали, рукоятка – из полиамида.

8 октября 2009, 10:46
Слушать 'Lounge FM'
Вверх