Нож
Нож
Существует много старинных примет связанных с кухонными ножами.
Острый нож - главный инструмент на кухне. Со временем лезвие затупляется, теряет остроту, но это не повод выбрать нож. Используйте точилку, которая позволяет в домашних условиях безопасно заточить нож.
Не секрет, что аккуратно порезанные овощи, мясо и рыба – основной залог вкусного блюда. Но каким должен быть нож? Как выбрать удобный? Какой формы он должен быть? Давайте разбираться по порядку.
Давайте познакомимся с основными критериями выбора новенького комплекта столовых приборов.