Smak.ua

французская кухня

Идея на ужин: Киш лорен с семгой и шпинатом
Идея на ужин: Киш лорен с семгой и шпинатом

Киш лорен - название традиционного пирога, который очень популярен во всех регионах Франции и готовится из яиц, сливок и сыра на песочном или слоёном тесте. Этот Лотарингский пирог еще называют французской пиццей.

26 апреля 2018, 10:00
Постное меню: Буйабес - быстрый французский суп
Постное меню: Буйабес - быстрый французский суп

Рыбаки, что жили на юге Франции, варили свою уху из непроданных остатков улова. И получали великолепное блюдо - очередное доказательство того, что вкусно это не обязательно дорого.

15 марта 2018, 18:30
Картофельный гратен на скорую руку
Картофельный гратен на скорую руку

Овощную запеканку, которую французы называют "гратен", можно выпекать и в духовке, и в микроволновке. Она идеально сочетается с мясом и сыром. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить ее из картофеля.

8 марта 2018, 18:00
Тушеная говядина по-бургундски: пошаговый рецепт
Тушеная говядина по-бургундски: пошаговый рецепт

По этому французскому рецепту мясо получается деликатным и вкусным за счет красного вина, которое его смягчает. Блюдо идеально подойдет для ужина по особому случаю.

23 февраля 2018, 17:30
Тарт в виде фаршированных лимонов
Тарт в виде фаршированных лимонов

Оригинальный рецепт французской выпечки от победительницы МастерШеф-6 Асмик Гаспарян.

14 февраля 2018, 11:00
Биск: крем-суп из раков со сливками
Биск: крем-суп из раков со сливками

Этот суп имеет нежный мягкий вкус и слегка маслянистую текстуру, немного напоминает морковный мусс.

13 февраля 2018, 15:00
День святого Валентина: французские тосты-сердечки
День святого Валентина: французские тосты-сердечки

Подготовьте тосты заранее, чтобы утром осталось только поставить их в духовку.

9 февраля 2018, 12:00
Грибной жюльен на Масленицу
Грибной жюльен на Масленицу

Это очень красивое и вкусное блюдо можно приготовить и к воскресному обеду, и к приходу гостей.

6 февраля 2018, 17:49
Луковый суп
Луковый суп

Луковый суп - классика французской кухни и настоящим гурманам это блюдо обязательно нужно попробовать.

6 февраля 2018, 16:45
Новогодние рецепты: запеченная курица с апельсинами
Новогодние рецепты: запеченная курица с апельсинами

Аромат этого блюда просто не с чем сравнить! А уж вкус покоряет всех!

28 декабря 2017, 12:00
Запеченная курица в цитрусово-чесночном соусе
Запеченная курица в цитрусово-чесночном соусе

Эффектное угощение к новогоднему столу!

27 декабря 2017, 18:00
Курица с медом и горчицей в апельсиновом соке
Курица с медом и горчицей в апельсиновом соке

Оригинальное и очень вкусное блюдо в Новогоднюю ночь подарит вам и вашим гостям настоящее наслаждение!

21 декабря 2017, 22:00
Курица кокован
Курица кокован

Это шикарное блюдо французской кухни подарит вашим гостям море вкусовых наслаждений, потому что оно неимоверно вкусное и яркое.

21 декабря 2017, 11:00
Курица в молоке «Новогодний хит» (видео)
Курица в молоке «Новогодний хит» (видео)

Нежнейшее мясо покоряет своим вкусом! И к новогоднему столу – это лучший выбор!

13 декабря 2017, 22:00
Киш Лорен с копченым лососем
Киш Лорен с копченым лососем

Очень нежный, вкусный и сочный пирог с копченым лососем, который легко и быстро готовится.

12 декабря 2017, 13:30
Курица «40 зубчиков чеснока»: рецепт прованской кухни
Курица «40 зубчиков чеснока»: рецепт прованской кухни

Курочка, запечённая по этому рецепту французской кухни, восхитительна на вкус.

5 декабря 2017, 11:30
Модная кухня: готовим краффины с корицей (видео)
Модная кухня: готовим краффины с корицей (видео)

Невероятный десерт, изобретенный американскими кондитерами, что-то среднее между круассанами и маффинами.

22 ноября 2017, 17:30
Крокембуш: изысканный французский десерт
Крокембуш: изысканный французский десерт

Потрясающий десерт родом из Франции. Выглядит не просто эффектно, а невероятно соблазнительно!

13 октября 2017, 18:30
Овощное суфле
Овощное суфле

Очень легкое, воздушное и ароматное суфле. Идеально подойдет в качестве перекуса в течение всего дня.

14 сентября 2017, 13:30
Кролик в белом вине
Кролик в белом вине

Нежный, мягкий и невероятно вкусный кролик с пряными травами и специями.

12 сентября 2017, 14:30
Слушать 'Lounge FM'
Вверх