Мы привыкли, что обычно мясо для жарки на шампурах маринуют перед тем, как поместить на костер, например, за целые сутки вымачивают в вине, уксусе или кефире с добавлением разных трав… Но что делать, если времени на приготовление маринада нет?

Курица является одним из самых популярных видов мяса, которое приходится по вкусу, причем, как взрослым, так и детям, поэтому и используется чаще всего в рационе любой хозяйки.

Отличный шашлык – это и повод отдохнуть в выходной день, и побаловать себя вкуснейшим блюдом.

Для удачного пикника необходимо выбрать подходящий мангал.

Шашлык из свинины - самое популярное блюдо для пикника. Давайте приготовим его по классическому рецепту.

Совсем скоро весна и лето, а значит, приходит пора праздников, веселья, пикников и прочих увеселительных мероприятий на свежем воздухе. А какой же отдых на природе без сочного и манящего шашлыка?

Для получения более нежного вкуса мясо можно замочить в молоке, для мягкости – посолить сразу перед жаркой на мангале.

Маленькие хитрости, которые сделают шашлык незабываемым.

Выбор мяса для пикника - целое искусство. Мы дадим подробные практические советы, что предпочесть для вкусного барбекю.

Правильно подобранный маринад поможет мясу раскрыть свой вкус.

Самое время побаловать себя вкуснейшей скумбрией с лимоном! Отличная альтернатива привычным блюдам на костре.

Чтобы ваш отдых на природе удался, мы поделимся лучшими советами по выбору мангала!

Шашлычки из бедрышек в домашних условиях у нас получатся благодаря совершенно простому маринаду, а лук придаст блюду особенный аромат «с дымком».

Барбекю придумали еще в 15 веке, а мы расскажем вам о самых вкусных современных рецептах для пикника и духовки.

Легчайший рецепт приготовления домашних шашлыков, и, если вы даже собрались на природу, с собой запросто можно взять такой «резерв».

Баклажан, запеченный с фаршем, получается сочным и ароматным, и, пока отличная погода на улице, поскорее выбирайтесь на природу, приготовьте такие мини-шашлычки!

Самые вкусные рецепты шашлыков дарит нам Грузия, а этот – очень оригинальный. Мясо запекается в баклажане, как в шубке, с мясом, специями и сыром - сплошное объедение, попробуйте!

Мойва на шпажках –праздничное и вкуснейшее блюдо, мини-рыбный шашлычок на вашем столе. А запах – только приятный, ведь нам поможет сок лимона!

Не шашлык, а очень похоже. Это оригинальный способ, как приготовить мясо вкусно и очень просто.

Колоритное блюдо на шпажке – это наш ответ осени!