Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту получается невероятно нежным, сочным, с хрустящей корочкой поджаренного бекона. А еще этот шашлык совершенно не требует предварительного маринования.
Куриные ножки в пиве
Ингредиенты
Куриные голени - 5–6 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Пиво светлое - 0,5 л
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное -
Соль -
Черный перец -
Паприка -
Чеснок - 3 зубчика
Пиво светлое - 0,5 л
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное -
Соль -
Черный перец -
Паприка -
Способ приготовления
Лук почистить, порезать, обжарить. За это время куриные ножки натереть солью, перцем, предварительно измельченным чесноком. Добавить к луку и слегка обжарить. Переложить все в кастрюльку, залить пивом, добавить черный перец горошком. Тушить 40-50 мин. Я половину времени тушила с закрытой крышкой, половину - с открытой.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.