Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.
Куриный пудинг
Хотите разнообразить ваше повседневное меню? Тогда берите этот простой набор продуктов и готовьте куриный пудинг. Просто, вкусно и сытно!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 20-25 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Курица - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Хлеб белый - 1/2 шт.
- Молоко - 300 мл
- Масло сливочное - 350 г
- Яйцо - 10 шт.
- Панировочные сухари - 100 г
- Зелень - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Сварите курицу с луком и морковью в небольшом количестве воды.
- Далее отделите мясо от костей, очистите от кожи и пропустите через мясорубку несколько раз вместе с замоченном заранее в молоке хлебом.
- Масло разотрите и постепенно добавляйте в него по одному желтки.
- Смешайте все с куриным фаршем, поперчите, посолите.
- Мелко нарежьте зелень и всыпьте ее к фаршу.
- Взбейте белки и переложите их тоже к куриному фаршу.
- Смажьте форму для выпекания маслом, обсыпьте сухарями и отправьте в нее пудинг.
- Закройте форму крышкой и варите на пару 1 час.
- Подавайте на блюде, залив соусом.
- Для соуса: яйца мелко нарежьте, смешайте с растопленным маслом, зеленью и бульоном, в котором варилась курица. Посолите.
Как и с чем подавать
Подавайте с салатом из свежих овощей либо с картофельным пюре.
Приятного аппетита!
Читай также: Пудинг з ковбасками - рецепти Руслана Сенічкіна
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.