Львовский пляцок с медом и маком "Панянка" - к праздникам Спаса
Пляцок – это нечто среднее между классическим тортом и пирожным. В этом рецепте невероятно воздушные медовые коржи прекрасно дополняет яблочно-маковая прослойка. В сочетании с нежным сметанным кремом пляцок получается просто восхитительным!
Сначала испечем медовые коржи. Для этого в глубокую посуду вобьем 4 яйца. Смешаем яйца с белым сахаром.
Взобьем смесь миксером до пышной пены.
Мед слегка нагреем в микроволновке. Добавим в мед соду, перемешаем. Должна получиться белая воздушная масса.
Смешаем яичную массу с медовой.
Добавим в тесто просеянную муку. и аккуратно размешаем тесто силиконовой лопаткой.
Застелим противень пергаментной бумагой. Выльем на противень половину теста и будем выпекать медовый корж 25 минут при 180°.
Готовый корж остудим, не отделяя от пергамента. Точно так же выпечем второй медовый корж.
Теперь приготовим тесто для макового коржа. В кофемолке измельчим сухой синий мак. Смешаем мак с манкой и разрыхлителем.
Яйца с сахаром взобьем миксером до получения пены.Смешаем маковую смесь с яичной.
Яблоки очистим от кожуры, удалим сердцевинку и натрем. Добавим их в смесь вместе с размягченным сливочным маслом, размешаем до однородности.
Выльем тесто на застеленную пергаментной бумагой форму. Будем выпекать корж 20 минут при той же температуре. Остудим маковый корж, не отделяя от пергамента. Корж должен получиться очень мягким и нежным.
Приготовим крем. Сметана должна быть максимально жирной. Взобьем ее с белым и ванильным сахаром, чтобы получился густой крем. Перемажем коржи сметанным кремом (маковый корж должен быть посередине). Смажем кремом бока и верх макового пляцка.
Верх пляцка украсим кокосовой стружкой и шоколадом, а бока – измельченным печеньем.
Срок годности есть у всех продуктов, но эта крутая десятка может выдержать куда дольше других. И да, этими продуктами вы не отравитесь даже жарким летом.
Запеканка это всегда отличный вариант для приготовления быстрого и вкусного блюда для всей семьи. Для приготовления запеканки по нашему рецепту вам понадобятся филе рыбы, яйца, морковь, лук, зелень и соевый соус.
Медовуха известна еще со времен зарождения Киевской Руси. Ее готовили без применения традиционных дрожжей, исключительно на шишках хмеля и натуральном меду.
Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту получается невероятно нежным, сочным, с хрустящей корочкой поджаренного бекона. А еще этот шашлык совершенно не требует предварительного маринования.
Приготовить такую выпечку совсем просто, все ингредиенты в ней прекрасно сочетаются, делая пирог очень гармоничным и вкусным. Прекрасная закуска или завтрак!
Весомое достоинство этого блюда в том, что пасту не нужно отваривать отдельно. Все готовится в одной большой сковороде из простых продуктов. Вместо индейки можно взять филе бедра или грудку курицы.
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее... This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more...Ознакомлен(а) / OK