Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Печеночный тортик!
Ингредиенты
Печень - 1 кг
Молоко - 0,5 л
Мука - 1 стакан
Яйцо - 5 шт.
Молоко - 0,5 л
Мука - 1 стакан
Яйцо - 5 шт.
Способ приготовления
Печень перекручиваем на мясорубке. Яйца взбить с мукой,добавить молоко,добавить перекрученную печень.Тесто должно быть как на налисники! Жарим блинчиками на маленькой сковородке,потом складываем на тарелочку по 4 штуки блинчика,перемазывая каждый блинчик майонезом! Можно еще каждый блинчик(корж) перемазывать жаренным луком,так еще вкуснее(но это на любителя)!!!Как и с чем подавать
Можно и так есть а можно подавать с любым первым блюдом.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.