Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
Голени фаршированные
Ингредиенты
Куриные голени - 10 шт
Шампиньоны - 500 г
Лук репчатый - 3 шт
Сыр - 100 г
Майонез - 5 ст.л.
Кетчуп - 5 ст.л.
Масло растительное -
Соль -
Перец -
Зелень -
Шампиньоны - 500 г
Лук репчатый - 3 шт
Сыр - 100 г
Майонез - 5 ст.л.
Кетчуп - 5 ст.л.
Масло растительное -
Соль -
Перец -
Зелень -
Способ приготовления
Шампиньоны помыть, нарезать пластинками и обжарить на масле вместе с мелко нарезанным луком. Дать остыть. Зелень измельчить, сыр натереть на терке. Добавить к грибам,посолить, поперчить и перемешать. С голени аккуратно вынуть косточку,обрезав ее у основания, мясо оставить на кости. Фаршем начинить каждую голень. Смешать майонез с кетчупом, обмакнуть каждую голень, выложить на противень и запекать 40-45 минут при температуре 190 градусов.Как и с чем подавать
Подавать с овощамиЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.