Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
25-35 минут |
10-15 минут |
4-5 порций |
- Желтки – 9 шт
- Сахар – 9 ст.л.
- Сливки – 500 мл
- Сливочное масло – 30 г
- Тесто фило – 300 г
- Смешайте желтки с сахаром.
- Затем добавьте сливки и варите на медленном огне.
- Будьте внимательны, нельяз чтобы сливки свернулись в хлопья.
- Готовьте в течении 10 минут, до загустения.
- Дайте приготовленному крему остыть.
- Тесто нарежьте квадратиками длиной около 10 см.
- Смажьте квадратики растопленным маслом.
- Выложите на квадратики по столовой ложке крема.
- Заверните тесто в трубочку, а края защипните и поднимите наверх.
- Запекайте в духовке 10-15 минут при температуре 200 градусов.
Как подавать
Дайте десерту остыть и подавайте к чаю.
Приятного аппетита!
Читай также: Десерт дня: творожный рулет с бананом «Фитнес разгрузка»
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.