Кабачковый торт с творожным кремом

[img]http://img.mamamarket.ua/original/4024-P9075144.jpg?1324855169[/img] [b]Ингредиенты:[/b][i][/i] 1,5кг кабачков 200г муки 2 яйца соль/перец 400г нежирного творога 125г классического йогурта 30г укропа/петрушки/лук зелёный 4-5 зубков чеснока 50мл подсолнечного масла ( для жарки) [i][b]Приготовление:[/b][/i] Натереть на мелкой тёрке кабачок или перекрутить на мясорубку/в комбайне; добавить яйца, муку,соль, перец; замесить тесто до консистенции густо сметаны. [img]http://img.mamamarket.ua/original/4026-P9075137.jpg?1324855180[/img] Пожарить большие блины, дать остыть. Тем преминем приготовить творожный крем. [img]http://img.mamamarket.ua/original/4025-P9075139.jpg?1324855174[/img] Перетереть творог до состояния крема, добавить измельченный чеснок и зелень,заправить йогуртом, перемешать. [img]http://img.mamamarket.ua/original/4021-P9075140.jpg?1324855150[/img] Перемазать каждый блин кремом, складывая один на один. по своему усмотрению. [img]http://img.mamamarket.ua/original/4023-P9075143.jpg?1324855164[/img]