Блюдо родом из города Баффало, где свято чтят классический рецепт крылышек, с которым мы вас сейчас и познакомим.
Курятина "Джек Воробей"
Ингредиенты
Курица бедрышки - 4 шт.
Ром - 1/2 стакана
Масло растительное - по вкусу
Можжевельник - нес колько горошинок
Тмин - горсть
Перец - горсть
Сок лимонный - по вкусу
Соль - по вкусу
Ром - 1/2 стакана
Масло растительное - по вкусу
Можжевельник - нес колько горошинок
Тмин - горсть
Перец - горсть
Сок лимонный - по вкусу
Соль - по вкусу
Способ приготовления
Курятину посолить, побрызгать лимонным соком, оставить где-то на часик. Обжарить на растительном масле. Ром разогреть в кастрюльке, переложить туда курятину вместе с маслом, добавить пряности. Тушить на среднем огне где-то минут 40Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.