Вместо приветствия

Начиная свой блог, ощущаю себя на месте Джулии Пауэлл, героини фильма "Джули и Джулия". Девушка, изо дня в день вкалывающая в офисе решает освоить тонкости французской кухни и начинает вести блог... Нет, буф багиньон (то бишь говядину по-бургундски) мы отложим до лучших времен, когда приходишь вечером с работы, а по дороге забираешь из садика ребенка, как-то не тянет на изыски. А вот багетик с розмарином и яйцом-пашот с удовольствием приготовила бы к завтраку. К слову, яйцо-пашот у меня получилось с первого раза, а что касается багета... В общем, не так давно купили хлебопечку. Угу, мулинекс с формами для этих самых багетов, правда, до них не то чтобы руки не дошли, признаться, не всегда и "кирпичик" получается. Сначала на книгу рецептов грешили. А на самом деле и в ней есть ошибки, и я оказалась плохим танцором... Пришлось опробовать рецепты с форумов, делать какие-то свои выводы, накапливать по капельке опыт, ведь раньше практически не приходилось иметь дело с дрожжевым тестом. Этим опытом и результатами, впрочем, и собираюсь поделиться.