Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.
Кекс лимонный с маком
Ингредиенты
Масло сливочное - 100 г
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 1 стакан
Сметана - 150 г
Мука - 200 г
Мука - 1,5 стакана
Сода - 1/2 ч. л.
Лимон - 1 шт.
Мак - 3 ст. л.
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 1 стакан
Сметана - 150 г
Мука - 200 г
Мука - 1,5 стакана
Сода - 1/2 ч. л.
Лимон - 1 шт.
Мак - 3 ст. л.
Способ приготовления
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром. По одному добавить яйца. Затем сметану, соду. Натереть цедру лимона и добавить в тесто. Потом муку. Чуть меньше половины теста выложить в форму с пергаментом. Мак проварить в воде минут 10. Воду слить . Добавить к маку немного сахара и смолоть в кофемолке или перетереть в ступке. Несколько ложек теста смешать с маковой смесью и выложить вторым слоем в форму. Сверху выложить оставшееся тесто. Выпекаем в духовке минут 40-45 при температуре 175-180 градусов. Сок одного лимона смешиваем с сахаром по вкусу. Пропитываем этим соком еще теплый кекс. Можно наколоть зубочисткой. Из сахарной пудры и лимонного сока делаем глазурь и поливаем кекс. Посыпаем лимонной цедрой.Как и с чем подавать
К чаю и кофе. Подавать как выпечку.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.