Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
Соленые вешенки
Ингредиенты
Вешенки - 300 г
Чеснок - 3 зуб.
Соль - 0,5 ч. л.
Тимьян - 10 г
Чеснок - 3 зуб.
Соль - 0,5 ч. л.
Тимьян - 10 г
Способ приготовления
Грибы залить холодной водой, варить минут 20-30. Откинуть.Из специй воспользовалась рекомендованными в оригинале рецепта. Чеснок, соль(крупная), кориандр, черный перец, оливковое масло, тимьян (у меня был свежий). Посолила, добавила кориандр, немного тимьяна. Чеснок порезала тонкими ломтиками, добавила немного черного перца и в банку. Пробовала уже на второй день. Отлично.Как и с чем подавать
отлично подойдет к пюре и как независимая закуска с ледяной рюмке с водкой:)Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.