Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.
Куриные грудки в панировке..
Ингредиенты
Филе курицы - 3 шт.
Специи - по вкусу
Масло оливковое - по вкусу
Сок лимонный - для маринада
Брокколи - 2 шт.
Яйцо - 2 ст.л.
Мука - 2 ст.л.
Миндаль молотый - по вкусу
Чеснок сухой - по вкусу
Специи - по вкусу
Масло оливковое - по вкусу
Сок лимонный - для маринада
Брокколи - 2 шт.
Яйцо - 2 ст.л.
Мука - 2 ст.л.
Миндаль молотый - по вкусу
Чеснок сухой - по вкусу
Способ приготовления
Грудки я разрезала вдоль на две части . Так мясо получилось тоньше, соответственно прожарится и не подгорит. Замариновала его на 1 час в смеси оливкового масла, лимонного сока и сухой куриной приправы ( для приготвления курицы в духовке) Жарить мясо нужно на оливковом масле с небольшим кусочком сливочного. Это тоже дает доролнительный вкус.Как и с чем подавать
С макаронными изделиями и белым сливочным соусом ( хотя дело вкуса каждого) Вина белого, Рислинга .... и , Боже ! Как же вкусно ! )))Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.