Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Флонярд (Flognarde)
Ингредиенты
Яйцо - 4 шт.
Мука - 95 г
Сахар - 120 г
Молоко - 460 мл
Масло растительное - 2,5 ст. л.
Яблоко - 2 шт.
Ванилин -
Корица - по желанию
Мука - 95 г
Сахар - 120 г
Молоко - 460 мл
Масло растительное - 2,5 ст. л.
Яблоко - 2 шт.
Ванилин -
Корица - по желанию
Способ приготовления
Нагрейте молоко не доводя до кипения. Яйца взбейте в крепкую пену миксером. Не прекращая взбивать, добавьте сахар, муку и растительное масло. Небольшими порциями влейте горячее молоко, взбивая венчиком. Тесто получится жидким, почти как на блины. Яблоки вымойте, удалите сердцевину и нарежьте пластинками или кубиками. Формочку для яблочного десерта смажьте сливочным маслом и присыпьте манкой или мукой. Вылейте тесто, сверху разложите яблоки. Духовку разогрейте до 200-220 градусов и выпекайте . Он должен немного подняться и хорошо подрумяниться. Готовый яблочный десерт слегка остудите, посыпьте сахаром и подавайте.Как и с чем подавать
подавать теплымЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.