Ингредиенты
Куриная печень - 300 г
Помидоры черри -
Козий сыр -
Базилик -
Орегано -
Руккола -
Брусника -
Масло оливковое -
Соль -
Перец -
Способ приготовления
Крупные кусочки куриной печени нужно поджарить на оливковом масле в течении 8-10 минут. Нарезать козий сыр, помидоры черри и зелень. Всё перемешать. Приправить этот салат солью и чёрным перцем. Выложить на тарелку сверху на куриную печень и листья рукколы. Украсить соусом из брусники, измельчённой в блендере.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.