Куриные рулетики.

Ингредиенты

Способ приготовления

Филе немного отбить. Чуть посолить, поперчить, намазать раздавленным чесноком. Выложить сверху сыр, ветчину и кусочек сливочного масла. Завернуть рулетиком, связать кулинарной нитью. Обжарить на сковородке на смеси сливочного и растительного масла. Переложить на противень, снять нитки и поставить в духовку разогретую до 200 градусов минут на 5-10. В качестве гарнира можно подать запеченный картофель, который нужно поставить в духовку заранее. Картофель если он хороший и чистенький можно не чистить. Достаточно хорошо вымыть, обсушить бумажной салфеткой, нарезать на небольшие дольки, добавить смесь трав (у меня итальянская смесь), давленый чеснок, оливковое масло,соль. Хорошо перемешать и поставить запекаться, периодически перемешивая до готовности при 180 град.

Как и с чем подавать

Подавать с соусом по Вашему вкусу и картофелем.