Запеканка это всегда отличный вариант для приготовления быстрого и вкусного блюда для всей семьи. Для приготовления запеканки по нашему рецепту вам понадобятся филе рыбы, яйца, морковь, лук, зелень и соевый соус.
Бурфи с орехами
Ингредиенты
Сахар - 425 г
Молоко сухое - 275 г
Кардамон - 1 ч. л.
Миндаль - 275 г
Фисташки - 175 г
Краситель пищевой - 1,5 ч. л.
Миндаль - 10 шт.
Молоко сухое - 275 г
Кардамон - 1 ч. л.
Миндаль - 275 г
Фисташки - 175 г
Краситель пищевой - 1,5 ч. л.
Миндаль - 10 шт.
Способ приготовления
Разогревая, растворите сахар в 350 мл. воды. Варите сироп до t 240*С или до стадии "мягкий шарик" . Разделите пополам сухое молоко и кардамон (специи). В одну половину добавьте миндаль, а в другую - фисташки, плюс зеленый краситель (порошковый чай) . Вылейте половину сиропа в миндальную массу и тщательно разотрите. (Делать это нужно очень быстро, чтоб не остыл сахарный сироп). А вторую половину в фисташковую массу, так же быстро растереть. Распределить миндальную массу в выстеленную бумагой форму. Хорошо разровнять. Сверху выложить фисташковую массу, разровнять и украсьте миндалем и калинджи. Дайте массе полностью затвердеть. Затем разрежьте на квадратики или треугольники.Как и с чем подавать
с чаемЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.