Рубленые куриные котлеты
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
20 мин
Приготовление
-
7
порций
Этот рецепт котлет хорош тем, что мясорубка в нем не используется. Достаточно просто нарезать мясо. Тем не менее котлеты получаются очень нежными и вкусными.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
Филе куриное
900 г
Яйцо куриное
5 шт.
-
1 ст. л.
-
2–3 ст. л.
-
1/2 пучка
-
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Масло растительное
для обжарки
Способ приготовления
Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками. Посолите, поперчите,вбейте яйца и добавьте майонез, тщательно перемешайте.Добавьте мелко нарезанный лук и муку, снова перемешайте. Консистенция теста должна быть похожа на кляр.На разогретую сковородку выкладывайте столовой ложкой, обжарьте с двух сторон.Как подавать
Подавайте котлеты с любимым гарниром.
Приятного аппетита!