Чем разнообразить кашу: 7 полезных добавок

Эти добавки подойдут как к привычной овсяной каше, так и к любой другой. 

1. Фрукты 

Фрукты придадут каше желанную сладость, при этом не ударят по твоему весу так сильно, как сахар. Фрукты – источник клетчатки, витаминов и нужных микроэлементов, они дают энергию и хорошее самочувствие. С овсяной кашей хорошо сочетаются бананы, яблоки и груши. Рис – с яблоками. Некоторые фрукты, такие как виноград или персик, лучше употреблять отдельно от основного приема пищи из-за их тяжести и трудноусваиваемости.

Читай также: Утренний тарт с мюслями и фруктами

2. Ягоды

Еще один естественный вкусный подсластитель, источник полезных веществ и клетчатки. В зимнее время года можно использовать замороженные ягоды – они ничуть не хуже ягод, доступных в летний сезон. Ягоды повышают иммунитет, благоприятно сказываются на работе сердца и состоянии сосудов, являются природным антисептиком, противовоспалительным и ранозаживляющим средством. Пищевые волокна из ягод улучшают обменные процессы в организме. К кашам подойдут любые ягоды – по твоему вкусу.

Читай также: Овсяное печенье с ягодами и медом

3. Орехи и сухофрукты 

Сушеные фрукты можно использовать круглый год – они доступны по цене и являются важным источником витаминов и микроэлементов. Курага, чернослив, изюм, финики, инжир – все они отлично подойдут к овсянке, риску, пшену. Добавь к сухофруктам и орехи, которые содержат полезные жирные кислоты: фундук, грецкий орех, кешью, арахис, миндаль. Они стимулируют работу мозга, успокаивают нервную систему, укрепляют иммунитет. Учитывай, что орехи высококалорийны.

Читай также: Как правильно выбирать сухофрукты

4. Мед 

Если ты не представляешь кашу без усиленной сладости, то просто замени сахар на мед. Калорийность его также не так уж мала, но пользы в разы больше, чем у рафинированного сахара. Мед лучше усваивается и содержит витамины и другие полезные вещества. Шансов поправиться от меда немного, если ты соблюдаешь норму. Помни, что высокая температура убивает все полезные свойства меда, добавляй его в самом конце в уже остывшую кашу.

Читай также: Готовим с медом: 4 лучших рецепта

5. Варенье 

Варенье готовит практически любая хозяйка, а это значит оно обязательно приходится по вкусу всей семье. Несмотря на консервацию и варку, варенье является источником полезных веществ, в частности витамина С, такого важного для иммунитета в период зимних болезней. Манная, пшенная, кукурузная, овсяная, рисовая каши станут вкуснее, если добавить в них любимое, сваренное с любовью, варенье.

Читай также: Невероятный рецепт варенья из апельсиновой кожуры (видео)

6. Нежирный сыр 

Это может быть как натуральный творог, так и такие творожные сыры, как брынза. Сыр – источник белка и кальция – станет отличной добавкой для спортсменов. В кашу также можно добавлять натуральный йогурт или сметану, чаще всего в бануш – кашу с кисломолочной добавкой и сыром – готовят на основе кукурузной крупы.

Читай также: Слоечки с ветчиной и сыром

7. Специи 

Ароматные специи не только придадут каше необычный вкус, но также добавят пользы. К тому же калорийность специй и приправ ничтожно мала. Приправы являются антиоксидантами, повышают иммунитет, содержат эфирные масла, обладающие противомикробными свойствами. 

Читай также: Приправы, специи и пряности: главные отличия