Как вырастить имбирь в горшке: простые советы - Smak.ua

Как вырастить имбирь в горшке: простые советы

Цветение имбиря - явление довольно редкое. Однако, если соблюдать все условия и правила, шансы увидеть превосходный цветок возрастают.
Как вырастить имбирь в горшке: простые советы - Smak.ua

Имбирь относится к многолетним вечнозеленым травянистым растениям со съедобным корневищем. Имбирь имеет длинные стебли, а также невероятно красивые цветки, увидеть которые можно нечасто, поскольку растение довольно прихотливое.

В естественных условиях произрастания  имбирь может достигать полутора метров высотой. Растет он около 10 лет, пуская при этом ежегодно новые побеги. Внешне имбирь кажется довольно хрупким растением, однако вся его сила кроется в корнях. Чем старше экземпляр, тем более грубый у него корень.

Читай также: Целебный имбирь: 5 лучших рецептов для похудения

Имбирь насчитывает около 1000 разновидностей. Самым популярным является обыкновенный, или как его еще называют, аптечный имбирь. Именно его добавляют в разнообразные блюда и чай. Интересно, что к этому семейству относятся и другие известные специи — кардамон и куркума.

Согласно историческим данным, имбирь впервые заметили на севере Индии. Позже его стали выращивать на плантациях Японии, Китая, Австралии, Таиланда и Индонезии. Если придерживаться всех рекомендаций, имбирь можно вырастить и в домашних или тепличных условиях.

Как вырастить имбирь в домашних условиях

Для этого дела вам понадобится обычный неглубокий вазон, но обязательно широкий. Что касается места выращивания, то подойдут теплые и влажные места. Желательно избегать прямых солнечных лучей. Полив растения заключается в регулярном опрыскивании пульверизатором. При таких условиях имбирь можно смело добавлять в пищу. Правда, цветения растения вы, скорее всего, не дождетесь.

Несколько советов по выращиванию имбиря дома:

  • используйте трехсоставной грунт: после дренажа берите смесь дерна, песка, перегноя в пропорции 1:1:1;
  • ежегодно пересаживайте имбирь в новую почву, но в старый вазон;
  • удобряйте растение дважды в месяц калием и фосфором;
  • на зиму убирайте вазон с имбирем в прохладное место и сократите время полива до состояния слегка влажного грунта.

Первое время, пока из корня не появится стебель, вазон следует держать также в прохладе и постоянно опрыскивать из пульверизатора. После этого нужно следить за тем, как имбирь реагирует на смену места, частоту полива.

Важный момент: после цветения нет смысла собирать и хранить семена — без прививания они не прорастут. Поэтому лучше приобретать их в специализированных цветочных магазинах.

Как цветет имбирь

В естественных условиях имбирь цветет на второй год, в теплицах при условии строгого соблюдения климатических условий — на третий (очень редко). В зависимости от сорта, имбирь может быть усеянный цветками или восхищать одним цветком. Кроме этого, могут быть несколько соцветий на факелоподобной основе. Расцветка бывает разнообразной: от желтого до ярко-алого тона.

Важный момент: цветение имбиря говорит о том, что его корень больше не пригоден для использования в пищу.

Цветение самых популярных сортов имбиря:

  • Зерумбет — цветок весьма похож на чайную розу с плотными, тяжелыми лепестками. Период цветения - 2-3 недели.
  • Джинджер Торч — его цветок похож на небольшой вытянутый воздушный шарик светло-розового цвета.
  • Касумунар — цветение напоминает орхидеи или нарциссы.
  • Имбирь замечательный — сорт похож на Имбирь касумунар, однако его цветоносы имеют ярко-красный цвет, сами цветы тоже алые.
  • Имбирь японский — цветет ранней весной крупными бело-желтыми цветами, которые имеют тонкий и приятный аромат.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Цветовод
Как сделать флорариум своими руками
Мини-сад под стеклом – флорариум – представляет собой прозрачный контейнер с высаженными растениями внутри. Такой миниатюрный сад требует к себе совсем немного внимания.
Обрезка гортензии: 5 важных этапов
Несмотря на то, что этот цветок весьма неприхотлив, он все же требует к себе внимания.
Клитория голубая или Мотыльковый горошек: особенности выращивания
Необыкновенно красивое растение, обладающее рядом полезных свойств.
Все материалы раздела
 На какое новогоднее блюдо похож ваш мужчина (тест)
На какое новогоднее блюдо похож ваш мужчина (тест)
Новогоднее застолье – это повод больше узнать интересного не только о своей второй половинке, но и о знакомых.
491
Постный банановый кекс
Постный банановый кекс
Отличная выпечка к Рождественскому посту!
178
Диетические хлебцы – незаменимый продукт здорового рациона
Диетические хлебцы – незаменимый продукт здорового рациона
Сложно придумать лучшую альтернативу хлебу, чем диетические галеты. Они хороши как самостоятельное лакомство или основа ...
311
Стеклянная жаропрочная посуда: за и против
Стеклянная жаропрочная посуда: за и против
Как и что можно готовить в стеклянной посуде? Мы расскажем о всех особенностях выбора и применения, чтобы ваше блюдо было ...
1028
Новогоднее меню: печеночный паштет с винным желе
Новогоднее меню: печеночный паштет с винным желе
Этот роскошный печеночный паштет с пикантной рубиновой прослойкой станет настоящим украшением любого праздничного стола и ...
91
Чем заменить колбасу в оливье: 8 простых вариантов
Чем заменить колбасу в оливье: 8 простых вариантов
Салат «Оливье» неотъемлемый атрибут Нового года. Но и его можно сделать эксклюзивным.
295
Торт «Ягодное лукошко»
Торт «Ягодное лукошко»
Для этого десерта нужно подготовить очень тонкое песочное тесто в форме корзиночки с лимонным кремом и украсить свежими ...
222
Постные чебуреки
Постные чебуреки
Для начинки к постным чебурекам вы можете использовать грибы, квашеную капусту с жареным луком или лук с морковью, ...
374
Вверх