Как правильно сохранить груши зимой - Smak.ua

Как правильно сохранить груши зимой

Не секрет, что груши – любимое лакомство детей и многих взрослых. Особенно, в ту пору года, когда их нет, то есть осенью и зимой. Ведь груши - продукт скоропортящийся. И чтобы их сохранить в «товарном» и съедобном виде следует принять во внимание ряд про
Как правильно сохранить груши зимой - Smak.ua

Не секрет, что груши – любимое лакомство детей и многих взрослых. Особенно, в ту пору года, когда их нет, то есть осенью и зимой. Ведь груши – продукт скоропортящийся. И чтобы их сохранить в «товарном» и съедобном виде следует принять во внимание ряд простых правил сбора и хранения груш.

1. Главное правило! Для хранения пригодны только абсолютно целые, неповрежденные плоды. Груша с маленьким пятнышком или иным дефектом не портится только сама – она способна за 7-10 дней уничтожить всех «соседей» в ящике.

2. Груша долго будет храниться только с плодоножкой – берегите «хвостик» груши.

3. Обязательно собирайте и укладывайте в ящики только чистые и сухие плоды груш.

4.Укладывать груши в ящики  следует в один или (максимум) два слоя, перекладывая их газетами, а лучше, заворачивая каждую грушу отдельно. Дно и стенки ящика также следует выложить старыми газетами или мешковиной. Это позволит избежать «травматизма» груш во время  транспортировки к месту их зимней «спячки».

5. Груши боятся перегрева и переохлаждения – оптимальная температура хранения 0°С.

6. Во время хранения свет может негативно сказаться на грушах. Поэтому их следует накрыть темной, но «прозрачной» для воздуха тканью.

7. И последнее! Помните, что у вас в погребе или подвале есть груши. Периодически проверяйте урожай в хранилище. Если найдете поврежденную грушу – смело ешьте все остальные груши из этого ящика – долго храниться они уже не смогут!

Удачи вам и свежих груш зимой на вашем столе! 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Дом
Сервировка новогоднего стола: 3 лучших стиля
Сервировка стола – это настоящее искусство, требующее соблюдения должных правил по всем высшим канонам, которые сводятся к достижению располагающей, уютной и комфортной обстановки в доме.
Как легко почистить гранат (видео)
Гранат – фрукт полезный и капризный. Ведь не каждый знает секреты его очистки.
Блюда из яблок: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Яблоки - самые распространенные в наших широтах фрукты, из которых можно приготовить множество аппетитных блюд.
Все материалы раздела
Острый мясной салат
Острый мясной салат
Пикантный, острый салат с удивительным вкусом и ароматом.
99
Закуска «Оливье-рулет»
Закуска «Оливье-рулет»
Привычный нам салат «Оливье» превращается в эффектную новогоднюю закуску.
197
Рождественский пост 2017-2018: что нельзя есть и что можно
Рождественский пост 2017-2018: что нельзя есть и что можно
Это пост-подготовка к великому празднику Рождества.
458
Как сделать ёлочку из печенья: мастер-класс (фото)
Как сделать ёлочку из печенья: мастер-класс (фото)
Порадовать таким ярким презентом можно не только подруг, но и коллег. Всем будет и приятно, и вкусно!
2019
Десерт дня: кокосовый рулет без выпечки «Баунти»
Десерт дня: кокосовый рулет без выпечки «Баунти»
Быстрый десерт поможет побаловать себя и близких сладеньким без особенных проблем!
2685
Лодочки из слоеного теста с начинкой: новогодние закуски
Лодочки из слоеного теста с начинкой: новогодние закуски
Лодочки из слоеного теста – это восхитительное блюдо, от которого не под силу будет отказаться даже самому капризному гостю.
365
Оригинальное блюдо к новогоднему столу: цыпленок с грибами и языком
Оригинальное блюдо к новогоднему столу: цыпленок с грибами и языком
Это блюдо невероятно вкусное и сочное. Обязательно приготовьте мясо по этому рецепту, если еще не придумали какие блюда ...
275
Новый год-2018: рулеты из скумбрии с грибами и сыром
Новый год-2018: рулеты из скумбрии с грибами и сыром
Невероятно простое, но интересное блюдо. Подавайте со свежей зеленью.
625
Вверх