Кулинарные хитрости: ТОП-6 проверенных советов - Smak.ua

Кулинарные хитрости: ТОП-6 проверенных советов

Как облегчить кухонную жизнь: секреты и советы от партнера Портала идей для вкусной жизни SMAK.UA - Наше радио
Кулинарные хитрости: ТОП-6 проверенных советов - Smak.ua

Сегодня в рамках совместного проекта вкусного портала SMAK.UA и НАШЕ РАДИО мы предлагаем узнать о хитростях, которые упростят готовку и помогут избежать неудач на кухне.

Кулинарные хитрости: ТОП-6 проверенных советов

Если хотите забыть о страшном словосочетании «молоко убежало», смазывайте стенки и края кастрюли сливочным маслом.

Кулинарные хитрости: ТОП-6 проверенных советов

Чтобы перестать оплакивать лук, не нужно надевать на ухо шелуху перед его нарезкой, ставить на стол вентилятор или облачаться в марлевую повязку – достаточно просто намочить нож.

Кулинарные хитрости: ТОП-6 проверенных советов

Чтобы укроп, петрушка, кинза и другая зелень дольше сохраняли свою свежесть, нужно помыть ее и, не высушивая, положить в пластиковый контейнер или закрывающийся пластиковый пакет.

Кулинарные хитрости: ТОП-6 проверенных советов

Если вы по причине сильной влюбленности вдруг пересолили суп, не спешите выливать его. Просто положите сырую очищенную картофелину в кастрюлю на пять минут, и она впитает в себя лишнюю соль.

Кулинарные хитрости: ТОП-6 проверенных советов

Чтобы проверить свежесть яиц достаточно опустить их в емкость с водой. Свежее яйцо останется лежать на дне. Если же один конец яйца приподнялся, его нужно использовать в первую очередь.

Кулинарные хитрости: ТОП-6 проверенных советов

Чтобы омлет перестал быть банальным завтраком, добавляйте в яйца, перед тем как начать их взбивать, одну или две ложки холодной воды. Тогда омлет получится пышным красивым и, конечно же, безумно вкусным – как в лучших ресторанах.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Дом
Крахмал картофельный и кукурузный: в чем отличия?
Какова разница между кукурузным и картофельным крахмалом и можно ли их взаимозаменять читайте в этой статье.
Вакуумные контейнеры: основные виды и отличия
Для чего они используются? Какими бывают? В чем их преимущество по сравнению с негерметичной посудой?
История и виды вилок
«Излишняя роскошь» или предмет первой необходимости? Давайте узнаем непростую историю появления вилок.
Все материалы раздела
День святого Луки: 5 лучших рецептов выпечки с луком по версии SMAK.UA
День святого Луки: 5 лучших рецептов выпечки с луком по версии SMAK.UA
20 февраля в Украине отмечают именины чудотворца Луки Елладского, пекут пироги с луком и отдают часть - "на счастье".
23
"Доброе утро!" - бодрящий мандариновый фреш
"Доброе утро!" - бодрящий мандариновый фреш
Утро будет, действительно, добрым, если начать его со стаканчика свежеприготовленного витаминного фреша!
30
Постное меню: картофельные котлеты с брынзой по-турецки
Постное меню: картофельные котлеты с брынзой по-турецки
У вас есть картофель «в мундире»? Не дайте ему испортиться, приготовьте вкуснейшее блюдо, добавив к картофелю всего лишь ...
234
Кофе "Приворотное зелье" от Софи Лорен
Кофе "Приворотное зелье" от Софи Лорен
Знаменитая итальянская актриса и певица делится любимым рецептом кофе, который она полушутя-полусерьезно называет ...
354
Как похудеть во сне
Как похудеть во сне
Ночью организм также тратит калории, и чтобы ускорить этот процесс, важно следовать пяти простым правилам
655
Пикантное чоризо с зеленой фасолью
Пикантное чоризо с зеленой фасолью
Это блюдо - отличный вариант для романтического ужина.
182
Пасхальный барашек
Пасхальный барашек
Пасхальная выпечка не ограничивается одними куличами, давайте приготовим традиционное угощение – сдобные булочки в виде ...
130
Нарядный и полезный: салат с фиолетовой морковью
Нарядный и полезный: салат с фиолетовой морковью
Педлагаем попробовать оригинальный и красивый пряный салат с фиолетовой морковью, зеленью и ягодами смородины.
193
Вверх