Кулинарные хитрости: ТОП-6 проверенных советов - Smak.ua

Кулинарные хитрости: ТОП-6 проверенных советов

Как облегчить кухонную жизнь: секреты и советы от партнера Портала идей для вкусной жизни SMAK.UA - Наше радио
Кулинарные хитрости: ТОП-6 проверенных советов - Smak.ua

Сегодня в рамках совместного проекта вкусного портала SMAK.UA и НАШЕ РАДИО мы предлагаем узнать о хитростях, которые упростят готовку и помогут избежать неудач на кухне.

Кулинарные хитрости: ТОП-6 проверенных советов

Если хотите забыть о страшном словосочетании «молоко убежало», смазывайте стенки и края кастрюли сливочным маслом.

Кулинарные хитрости: ТОП-6 проверенных советов

Чтобы перестать оплакивать лук, не нужно надевать на ухо шелуху перед его нарезкой, ставить на стол вентилятор или облачаться в марлевую повязку – достаточно просто намочить нож.

Кулинарные хитрости: ТОП-6 проверенных советов

Чтобы укроп, петрушка, кинза и другая зелень дольше сохраняли свою свежесть, нужно помыть ее и, не высушивая, положить в пластиковый контейнер или закрывающийся пластиковый пакет.

Кулинарные хитрости: ТОП-6 проверенных советов

Если вы по причине сильной влюбленности вдруг пересолили суп, не спешите выливать его. Просто положите сырую очищенную картофелину в кастрюлю на пять минут, и она впитает в себя лишнюю соль.

Кулинарные хитрости: ТОП-6 проверенных советов

Чтобы проверить свежесть яиц достаточно опустить их в емкость с водой. Свежее яйцо останется лежать на дне. Если же один конец яйца приподнялся, его нужно использовать в первую очередь.

Кулинарные хитрости: ТОП-6 проверенных советов

Чтобы омлет перестал быть банальным завтраком, добавляйте в яйца, перед тем как начать их взбивать, одну или две ложки холодной воды. Тогда омлет получится пышным красивым и, конечно же, безумно вкусным – как в лучших ресторанах.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Дом
Как мелко нашинковать капусту: 2 лайфхака от хозяйки со стажем
Капуста - частый гость на наших столах, ее жарят, варят, тушат, запекают, маринуют и добавляют в салаты. Но нашинковать ее мелко, а главное одинаковой толщины - задача еще та!
Сервировка новогоднего стола: 3 лучших стиля
Сервировка стола – это настоящее искусство, требующее соблюдения должных правил по всем высшим канонам, которые сводятся к достижению располагающей, уютной и комфортной обстановки в доме.
Как легко почистить гранат (видео)
Гранат – фрукт полезный и капризный. Ведь не каждый знает секреты его очистки.
Все материалы раздела
Слим-салат с креветками от Джулии Робертс
Слим-салат с креветками от Джулии Робертс
Американская актриса и продюсер Джулия Робертс славится точеной фигурой. Секрет звезды кроется в правильном питании.
167
Салат «Изысканный»
Салат «Изысканный»
Главное украшение вашего праздничного стола.
894
Домашняя кровянка: пошаговый рецепт
Домашняя кровянка: пошаговый рецепт
Домашняя кровянка по этому рецепту получается очень вкусная и не сухая. По желанию кровь перед приготовлением колбасы ...
465
Новый год-2018: праздничный рыбный рулет
Новый год-2018: праздничный рыбный рулет
Отличная, вкусная и очень привлекательная на вид закуска к новогоднему застолью.
709
Готовимся к Новому году-2018: эффективная диета «Неделька»
Готовимся к Новому году-2018: эффективная диета «Неделька»
Семидневная диета поможет сбросить до 5-7 кг лишнего веса. И это не единственный ее позитивный момент, ведь она еще и ...
1623
Угадаете хозяина холодильника по его содержимому (тест)
Угадаете хозяина холодильника по его содержимому (тест)
Этот тест точно ответит на кого похожи вы и… ваш холодильник.
458
Ароматный бульон: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Ароматный бульон: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Бульон - незаменимая вещь на кухне. Его можно превратить в основу для супа, соуса или гарнира.
247
Как сделать флорариум своими руками
Как сделать флорариум своими руками
Мини-сад под стеклом – флорариум – представляет собой прозрачный контейнер с высаженными растениями внутри. Такой ...
1238
Вверх