Где на кухне больше грязи? - Smak.ua

Где на кухне больше грязи?

Эксперты назвали самое «страшное» место
Где на кухне больше грязи? - Smak.ua

Мы никогда не догадываемся о том, что в нашем белоснежном «помощнике», холодильнике, может сосредоточится большое количество грязи и микробов. Конечно, мы моем холодильник, но не так часто, как это необходимо, задача это достаточно трудоемкая и утомительная.

Где на кухне больше грязи?

Британская компания Microban Europe определила, что самое нечистое место на кухне – ящики для сохранения фруктов и овощей, специалисты назвали неутешительную цифру: 8 000 бактерий на один квадратный сантиметр, – это в 750 раз превышает положенную норму безопасности от микробов для человека. Необходимо почаще проводить «ревизию» таких ящиков, так как наиболее небезопасными считаются начинающие портиться продукты. Ученые говорят, что большинство бактерий достаточно безобидны, но среди них часто могут встретиться сальмонелла и стафилококк, провоцирующие серьезные отравления пищеварительного тракта и инфекционные заболевания.

Зачастую мы забиваем наши холодильники овощами и фруктами до отказа и не успеваем все это вовремя приготовить, надеясь на то, что в прохладном месте они долго смогут храниться. Но, например, в течение нескольких недель овощи начинают гнить, а фрукты покрываться небезопасной плесенью. Пониженная температура сможет подавить рост бактерий только в совокупности с регулярной очисткой овощных ящиков. Специалисты рекомендуют проводить «ревизию» в холодильнике никак не реже одного раза в месяц, а ящики обязательно обрабатывать горячей водой с мылом.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Дом
Идеальный кляр: секреты приготовления
Именно кляр дарит жареным или приготовленным во фритюре блюдам аппетитную, хрустящую золотую корочку. Давайте узнаем все тонкости приготовления удачного кляра.
Сыр Филадельфия: чем заменить
Творожно-сливочный сыр Филадельфия имеет незабываемый вкус и структуру, благодаря чему часто используется для приготовления различных десертов и выпечки, особенно знаменитого американского чизкейка.
Крахмал картофельный и кукурузный: в чем отличия?
Какова разница между кукурузным и картофельным крахмалом и можно ли их взаимозаменять читайте в этой статье.
Все материалы раздела
10 лучших продуктов для домашнего детокса
10 лучших продуктов для домашнего детокса
Что следует включить в свой рацион, чтобы вывести из организма все шлаки и токсины, скопившиеся за зиму.
184
Овощной бульон
Овощной бульон
Этот вкуснейший овощной бульон станет прекрасной основой для многих блюд.
174
Як зробити форму для паски: майстер-клас (фото)
Як зробити форму для паски: майстер-клас (фото)
Що робити, коли вдома немає форми для випікання пасок? Звичайно, зробити її самостійно.
252
Свекольная диета: минус 6 кг за 7 дней
Свекольная диета: минус 6 кг за 7 дней
Зима - это время, когда свежие овощи и фрукты находятся в дефиците. Спасением становится обыкновенная свекла, которая не ...
1983
Шоколадные яйца на Пасху
Шоколадные яйца на Пасху
В светлый праздник Пасхи принято обмениваться крашеными яйцами, но обычные вареные, хоть и традиционны, но все же ...
216
Мастерим букет из конфет на 8 марта (фото)
Мастерим букет из конфет на 8 марта (фото)
Отличный и доступный способ реализовать свои творческие способности.
305
Невероятный рецепт варенья из апельсиновой кожуры (видео)
Невероятный рецепт варенья из апельсиновой кожуры (видео)
Полезное варенье, которое укрепит иммунитет в холодное время года.
232
Салат из моркови с орехами
Салат из моркови с орехами
Простой и полезный салатик можно употреблять в течении всего года, он никогда не надоест и будет уместен как с гарнирами, ...
434
Вверх