Чем удивить любимую: великолепная идея сырной тарелки (видео) - Smak.ua

Чем удивить любимую: великолепная идея сырной тарелки (видео)

Ассорти из сыра - это не только вкусно, но и красиво!
Чем удивить любимую: великолепная идея сырной тарелки (видео) - Smak.ua

Классическая сырная тарелка – это изобретение французов. Именно представители этой нации не просто любят сыр, а обожают во всех его проявлениях. Подают сыры и в качестве закуски к вину, и как десерт.

Сырная тарелка: красивая идея к новогоднему столу (видео)

Правила классической сырной тарелки

  • Обычно на тарелке сыры располагают по часовой стрелке, начиная от самых нежных на вкус и заканчивая пикантными.
  • Количество сортов на тарелке должно быть нечетным. То есть 3 сорта, 5, 7, 9 и так далее. Конечно, можно к празднику подать и 4 вида сыра, но это уже будет грубейшая ошибка, поймут которую, правда, только гурманы или шеф-повара.
  • На идеальной сырной тарелке должны быть такие виды сыра: свежий козий сыр; мягкий белый сыр, например бри или камамбер; полумягкий сыр желательно из коровьего молока; голубой сыр, например, рокфор, стилтон или горгозола; твердый сыр на вкус хозяйки дома.
  • Перед подачей сыры желательно нарезать тонкими кусочками, сворачивая их в трубочки или раскладывая кубиками.
  • И конечно, фрукты. Французы не представляют себе сырную тарелку без вишни, винограда и т.д.
Сырная тарелка: красивая идея к новогоднему столу (видео)

Если же в доме запланирована вечеринка, то ее вполне украсит вариант сырной тарелки – сырный столик. А как его сделать красивым, смотрите видео.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Дом
Идеальный кляр: секреты приготовления
Именно кляр дарит жареным или приготовленным во фритюре блюдам аппетитную, хрустящую золотую корочку. Давайте узнаем все тонкости приготовления удачного кляра.
Крахмал картофельный и кукурузный: в чем отличия?
Какова разница между кукурузным и картофельным крахмалом и можно ли их взаимозаменять читайте в этой статье.
Вакуумные контейнеры: основные виды и отличия
Для чего они используются? Какими бывают? В чем их преимущество по сравнению с негерметичной посудой?
Все материалы раздела
Пикантное чоризо с зеленой фасолью
Пикантное чоризо с зеленой фасолью
Это блюдо - отличный вариант для романтического ужина.
13
Пасхальный барашек
Пасхальный барашек
Пасхальная выпечка не ограничивается одними куличами, давайте приготовим традиционное угощение – сдобные булочки в виде ...
28
Нарядный и полезный: салат с фиолетовой морковью
Нарядный и полезный: салат с фиолетовой морковью
Педлагаем попробовать оригинальный и красивый пряный салат с фиолетовой морковью, зеленью и ягодами смородины.
90
Навіщо на Великдень б'ються яйцями: народні традиції
Навіщо на Великдень б'ються яйцями: народні традиції
Що це, звичайні пустощі або дійсно щось потрібне і правильне?
76
10 продуктів, які краще вживати сирими
10 продуктів, які краще вживати сирими
Вважається, що в сирому вигляді багато продуктів корисніші за ті, що пройшли теплову обробку. Обравши для приготування ...
105
Домашний медовик со сметанным и заварным кремом
Домашний медовик со сметанным и заварным кремом
Торт из меда с двойным кремом - настоящее лакомство, как для взрослых, так и для детей
281
Томатный суп от Бенисио Дель Торо
Томатный суп от Бенисио Дель Торо
Американский актер Бенисио Дель Торо делится рецептом восхитительного томатного крем-супа с чесноком и перцем.
83
Модные тенденции в оформлении цветочных букетов-2018
Модные тенденции в оформлении цветочных букетов-2018
Флористика, как и мода, не стоит на месте. Какие новые тренды и направления будут актуальными в этом году?
118
Вверх