Разрезаем торт: ТОП-3 секрета аппетитных кусочков (видео) - Smak.ua

Разрезаем торт: ТОП-3 секрета аппетитных кусочков (видео)

Торт будет не только радовать аккуратными кусочками, но и долго останется свежим, если знать главные секреты его нарезки.
Разрезаем торт: ТОП-3 секрета аппетитных кусочков (видео) - Smak.ua

Все отведали торт, а что делать с оставшимся десертом? Естественно, прятать в холодильник, где он благополучно подсохнет. Однако предотвратить это и сохранить выпечку надолго свежей поможет изобретение 100-летней давности.

Некто Франк Галтон придумал, как надо резать торт с точки зрения математика. Он предложил революционное решение: сначала вырезать и вынуть полоску из середины (ее можно поделить на части). Потом совмещаем оставшиеся два сегмента и снова вырезаем полоску из середины. Остаются четвертушки, разрезанные радиально. Этот способ нарезки позволяет держать торт в собранном виде.

Разрезаем торт: ТОП-3 секрета аппетитных кусочков (видео)

Также торт можно разрезать на аккуратные кусочки и современным изобретением – ножом в виде полумесяца. Правда, у этого способа есть недостаток: так не разрежешь, к примеру, «Киевский торт», который будет только крошится.

Разрезаем торт: ТОП-3 секрета аппетитных кусочков (видео)

Ну а как разрезать торт на аккуратные кусочки обычным ножом, смотрите видео.

Светлана Наумова

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Дом
Кулинарные секреты: как измельчить чеснок без пресса
Отсутствие пресса для чеснока – не проблема. Чеснок очень просто можно измельчить на терке. И при этом она останется чистой.
Летний день рождения: составляем меню и подбираем рецепты
Как накрыть стол на день рождения летом вкусно и просто, подскажет любимый сайт.
Как нарезать лук без слез: 6 полезных советов
Согласитесь, нарезка лука довольно малоприятное занятие. Но и его можно сделать легким и беспроблемным.
Все материалы раздела
Как сварить вкусное абрикосовое варенье: 4 супер-хитрости
Как сварить вкусное абрикосовое варенье: 4 супер-хитрости
Эти практические советы помогут приготовить лучшее варенье из абрикоса под названием «Черный жемчуг».
13
Выращивание ромашки крупной
Выращивание ромашки крупной
Существует несколько сортов ромашки гигантской. Отличаются они формой лепестков цветка, количеством рядов лепестков и ...
392
Компот клубничный на зиму
Компот клубничный на зиму
Для этого вида консервации следует выбирать ягоды ярко-красного цвета, с плотной мякотью и желательно одинакового размера.
113
Рецепт от бабушки: опарное дрожжевое тесто
Рецепт от бабушки: опарное дрожжевое тесто
По этому рецепту получаются восхитительные рулеты, плюшки, крендели и не только.
196
Любимая закуска: маринованные огурцы
Любимая закуска: маринованные огурцы
Вкусные солененькие огурчики хороши с картофельным пюре, а также отлично сочетаются со многими салатами.
179
Топ-5 секретов для огородника
Топ-5 секретов для огородника
Чтобы получить хороший урожай на даче или приусадебном участке не надо быть профессионалом. Достаточно знать основные ...
281
Вишневый джем в хлебопечке
Вишневый джем в хлебопечке
Приготовление джема в хлебопечке не требует человеческого вмешательства, поэтому пока он будет вариться, вы можете ...
175
Шедевры грузинской кухни: роскошный аджапсандали
Шедевры грузинской кухни: роскошный аджапсандали
Овощная закуска – изюминка грузинской кухни. Приготовьте это блюдо прямо сейчас, и вы будете приятно удивлены ее вкусом.
178
Вверх