Что приготовить на Рождество: ТОП-5 лучших блюд

Рождество стоит отметить вкусно, чтобы было и праздничное настроение, и удача!
рождество

Утка с апельсинами «Восторг»

Что приготовить на Рождество: ТОП-5 вкуснейших блюд

Ингредиенты

Утка – 1 шт.

Апельсин – по вкусу

Майонез – 2 ст.л.

Соль – 1 ч.л.

Перец – по вкусу

Способ приготовления

Майонез, соль, перец перемешать. Натереть утку этой смесью.

Апельсины очистить (чтобы не было горечи), разделить на дольки. Дольки запихнуть в утку. Утку зашить.  Утку уложить в противень.

Духовку разогреть до 200 градусов и запекать утку около часа.

Куриный рулет «Богатый стол»

Что приготовить на Рождество: ТОП-5 вкуснейших блюд

Ингредиенты

Фарш куриный – 350 г

Лук репчатый – 2 шт.

Сыр твердый – 100 г

Майонез – 100 г

Яйцо – 3 шт.

Крупа манная – 1 ст. л.

Соль – по вкусу

Перец – по вкусу

Способ приготовления

Натираем на терке сыр. В миску добавляем яйца, натертый сыр, майонез и манную крупу. Все тщательно перемешиваем до однородности. Даем крупе чуть-чуть разбухнуть.

Приступаем к начинке. Измельчаем лук и жарим его до прозрачности на сковороде. Затем измельчаем в блендере. Выкладываем фарш в миску, добавляем, лук, соль и перец, хорошо перемешиваем. Противень застилаем бумагой и смазываем растительным маслом. Выливаем тесто. Выпекаем в разогретой до 180 °С духовке, пока рулет немного не зарумянится.

Отделяем бумагу от рулета и по всей его поверхности равномерно распределяем фарш.  Сворачиваем рулет и оборачиваем фольгой. Далее выпекаем в разогретой до 180 °С духовке 40 минут. Даем рулету остыть в фольге, чтобы он впитал весь сок, который вытек при выпечке. Блюдо можно подавать в горячем и холодном виде.

Запеченный лосось с яблоками и медом «Утро Рождества»

Что приготовить на Рождество: ТОП-5 вкуснейших блюд

Ингредиенты

Лук репчатый – 1 шт.

Филе лосося – 700 г

Горчица «Дижон» – 2 ст.л.

Мед – 1 ст.л.

Способ приготовления

Разогреть духовку до 200 градусов. Выложить нарезанные яблоки и лук на не смазанный маслом противень. Сверху поместить рыбу, кожей вниз.

Смешать горчицу, мед и чесночную соль. Равномерно выложить на лосося. Запекать 20-25 минут, или пока рыба не будет легко протыкаться вилкой.

Салат с курицей и грибами «Праздничный»

Что приготовить на Рождество: ТОП-5 вкуснейших блюд

Ингредиенты

Куриная грудинка – 500 г

Яйцо – 4 шт.

Лук репчатый – 1/2 шт.

Шампиньоны – 6 шт.

Сметана /майонез – по вкусу

Соль – по вкусу

Зелень – по вкусу

Способ приготовления

Куриную грудку отварите в течение 20 минут, яйца – 10 минут.

Шампиньоны вымойте в холодной воде и нарежьте соломкой. Разогрейте сковороду и жарьте грибы на среднем огне в течение 5–7 минут, постоянно помешивая. В результате они должны приобрести золотистый оттенок.

Репчатый лук также нарежьте соломкой. Яйца и мясо остудите. Куриное филе отделите от косточки и нарежьте таким же образом.

Яйца измельчите по тому же принципу.

Зелень просто рубим помельче.

Теперь смешайте все ингредиенты и заправьте сметаной или майонезом, посыпьте сверху свежей зеленью.

Кекс «Рождественский»

Что приготовить на Рождество: ТОП-5 вкуснейших блюд

Ингредиенты

Масло сливочное – 250 г

Сахар – 1 стакан

Яйцо – 6 шт.

Сметана – 500 г

Мука – 600 г

Орехи (измельченные) – 100 г

Мед – 1 ч.л.

Корица – 1 ч.л.

Сода – 1 ч.л.

Соль – щепотка

Орехи – по вкусу

Сухофрукты – по вкусу

Способ приготовления

Масло с сахаром растереть добела, добавить желтки и растирать массу до полного исчезновения кристаллов сахара.

Добавить теплый расплавленный мед с корицей, орехи, сметану, соль, соду, всыпать муку и отдельно взбитые с усердием белки. Тесто должно получиться, как густая сметана.

Добавить в тесто и перемешать смесь из сухофруктов и орехов.

Выложить на смазанную маслом кексовую форму.

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение часа. Сверху можно покрыть белым шоколадом.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Дом
Как сделать блюда ароматнее: 5 простых уловок
Эти советы позволят добиться отличных результатов!
Лайфхак: как равномерно разогреть еду в микроволновке
Возьмите на вооружение этот простой трюк, и вам не придется разогревать обед по несколько раз.
Как выбрать фильтры для воды
Из пяти разновидностей фильтров для воды вы сможете выбрать ту, которая целиком покрывает потребности вашей семьи или офиса.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Йога для укрепления спины: 12 легких упражнений
Йога для укрепления спины: 12 легких упражнений
Поза дельфина, собаки мордой вниз, молнии или воина… Как похудеть, снять напряжение и укрепить мышцы спины, занимаясь йогой?
Секреты ландшафтного дизайна: рябинник
Секреты ландшафтного дизайна: рябинник
Растение, листья которого похожи на листья рябины, широко используются в ландшафтном дизайне.
Огненное карри: 3 лучших рецепта
Огненное карри: 3 лучших рецепта
Карри – это не только приправа, но и блюдо, которое потрясает своим вкусом.
Можно ли пить чай в пакетиках
Можно ли пить чай в пакетиках
Чай в пакетиках – давнее изобретение, покорившее современных динамичных горожан. Но каково его качество и годится ли он для организма?
Сейчас на главной
Пасха-2017: как приготовить пасхального барашка
Пасха-2017: как приготовить пасхального барашка
Сдобный кекс в виде барашка – это традиционная пасхальная выпечка у католиков.
Пузырьковый эффект: появилась вода со вкусом шампанского
Пузырьковый эффект: появилась вода со вкусом шампанского
Теперь напиток со вкусом шампанского могут попробовать даже те, кто не употребляет алкоголь.
Как готовить домашний майонез: ТОП-3 рецепта с добавками
Как готовить домашний майонез: ТОП-3 рецепта с добавками
Домашний майонез можно приготовить десятками способов, и он побьет рекорды вкуса по сравнению с магазинным.
Десерт дня: индийские конфеты
Десерт дня: индийские конфеты
Бурфи – индийский десерт, который идеально подходит к чаю!
Вверх