Что приготовить на Рождество: ТОП-5 лучших блюд

Рождество стоит отметить вкусно, чтобы было и праздничное настроение, и удача!
рождество

Утка с апельсинами «Восторг»

Что приготовить на Рождество: ТОП-5 вкуснейших блюд

Ингредиенты

Утка – 1 шт.

Апельсин – по вкусу

Майонез – 2 ст.л.

Соль – 1 ч.л.

Перец – по вкусу

Способ приготовления

Майонез, соль, перец перемешать. Натереть утку этой смесью.

Апельсины очистить (чтобы не было горечи), разделить на дольки. Дольки запихнуть в утку. Утку зашить.  Утку уложить в противень.

Духовку разогреть до 200 градусов и запекать утку около часа.

Куриный рулет «Богатый стол»

Что приготовить на Рождество: ТОП-5 вкуснейших блюд

Ингредиенты

Фарш куриный – 350 г

Лук репчатый – 2 шт.

Сыр твердый – 100 г

Майонез – 100 г

Яйцо – 3 шт.

Крупа манная – 1 ст. л.

Соль – по вкусу

Перец – по вкусу

Способ приготовления

Натираем на терке сыр. В миску добавляем яйца, натертый сыр, майонез и манную крупу. Все тщательно перемешиваем до однородности. Даем крупе чуть-чуть разбухнуть.

Приступаем к начинке. Измельчаем лук и жарим его до прозрачности на сковороде. Затем измельчаем в блендере. Выкладываем фарш в миску, добавляем, лук, соль и перец, хорошо перемешиваем. Противень застилаем бумагой и смазываем растительным маслом. Выливаем тесто. Выпекаем в разогретой до 180 °С духовке, пока рулет немного не зарумянится.

Отделяем бумагу от рулета и по всей его поверхности равномерно распределяем фарш.  Сворачиваем рулет и оборачиваем фольгой. Далее выпекаем в разогретой до 180 °С духовке 40 минут. Даем рулету остыть в фольге, чтобы он впитал весь сок, который вытек при выпечке. Блюдо можно подавать в горячем и холодном виде.

Запеченный лосось с яблоками и медом «Утро Рождества»

Что приготовить на Рождество: ТОП-5 вкуснейших блюд

Ингредиенты

Лук репчатый – 1 шт.

Филе лосося – 700 г

Горчица «Дижон» – 2 ст.л.

Мед – 1 ст.л.

Способ приготовления

Разогреть духовку до 200 градусов. Выложить нарезанные яблоки и лук на не смазанный маслом противень. Сверху поместить рыбу, кожей вниз.

Смешать горчицу, мед и чесночную соль. Равномерно выложить на лосося. Запекать 20-25 минут, или пока рыба не будет легко протыкаться вилкой.

Салат с курицей и грибами «Праздничный»

Что приготовить на Рождество: ТОП-5 вкуснейших блюд

Ингредиенты

Куриная грудинка – 500 г

Яйцо – 4 шт.

Лук репчатый – 1/2 шт.

Шампиньоны – 6 шт.

Сметана /майонез – по вкусу

Соль – по вкусу

Зелень – по вкусу

Способ приготовления

Куриную грудку отварите в течение 20 минут, яйца – 10 минут.

Шампиньоны вымойте в холодной воде и нарежьте соломкой. Разогрейте сковороду и жарьте грибы на среднем огне в течение 5–7 минут, постоянно помешивая. В результате они должны приобрести золотистый оттенок.

Репчатый лук также нарежьте соломкой. Яйца и мясо остудите. Куриное филе отделите от косточки и нарежьте таким же образом.

Яйца измельчите по тому же принципу.

Зелень просто рубим помельче.

Теперь смешайте все ингредиенты и заправьте сметаной или майонезом, посыпьте сверху свежей зеленью.

Кекс «Рождественский»

Что приготовить на Рождество: ТОП-5 вкуснейших блюд

Ингредиенты

Масло сливочное – 250 г

Сахар – 1 стакан

Яйцо – 6 шт.

Сметана – 500 г

Мука – 600 г

Орехи (измельченные) – 100 г

Мед – 1 ч.л.

Корица – 1 ч.л.

Сода – 1 ч.л.

Соль – щепотка

Орехи – по вкусу

Сухофрукты – по вкусу

Способ приготовления

Масло с сахаром растереть добела, добавить желтки и растирать массу до полного исчезновения кристаллов сахара.

Добавить теплый расплавленный мед с корицей, орехи, сметану, соль, соду, всыпать муку и отдельно взбитые с усердием белки. Тесто должно получиться, как густая сметана.

Добавить в тесто и перемешать смесь из сухофруктов и орехов.

Выложить на смазанную маслом кексовую форму.

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение часа. Сверху можно покрыть белым шоколадом.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Дом
Украшение из фруктов: вырезаем лотос из киви (видео)
Нежный «цветок» станет украшением и торта, и десерта, и даже салата. А вырезать «лотос» можно за 5 минут!
Как правильно варить рис
Варить рис довольно просто, но есть ряд нюансов и особенностей, которые всегда необходимо учитывать.
Как правильно хранить разрезанный лимон
Лимон – продукт крайне полезный для укрепления здоровья. Но вот как его хранить правильно, чтобы он не засох после разрезания?
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Фаршированные шампиньоны с сыром
Фаршированные шампиньоны с сыром
Шампиньоны, запеченные с сырной начинкой, просто готовятся и выходят очень вкусными.
Ужин за 30 минут: простые блюда из картофеля  (видео)
Ужин за 30 минут: простые блюда из картофеля (видео)
Блюдо, которое готовится до безобразия просто!
День Татьяны 2017: праздник девушек и студентов
День Татьяны 2017: праздник девушек и студентов
Приманить жениха и помолиться за успехи в учебе – это все можно сделать в день Татьяны.
Как приготовить ханум в духовке
Как приготовить ханум в духовке
Традиционное блюдо узбекской кухни с начинкой из картофеля или мясного фарша готовится на пару. Но есть рецепт приготовления этого блюда и в духовке!
Сейчас на главной
Зимняя сангрия из красного вина
Зимняя сангрия из красного вина
Готовим зимний вариант знаменитого испанского напитка.
Китайское печенье с предсказаниями
Китайское печенье с предсказаниями
Китайский Новый год наступит 28 января. Приготовьте к празднику знаменитое китайское печенье с предсказаниями.
Сливочный суп с лососем
Сливочный суп с лососем
Этот классический финский суп готовят из красной рыбы и овощей с большим количеством зелени.
ТОП-5 лучших сыров к пасте
ТОП-5 лучших сыров к пасте
Узнайте, какие сыры лучше всего подходят к макаронам.
Вверх