Что приготовить на Рождество: ТОП-5 лучших блюд

Рождество стоит отметить вкусно, чтобы было и праздничное настроение, и удача!
рождество

Утка с апельсинами «Восторг»

Что приготовить на Рождество: ТОП-5 вкуснейших блюд

Ингредиенты

Утка – 1 шт.

Апельсин – по вкусу

Майонез – 2 ст.л.

Соль – 1 ч.л.

Перец – по вкусу

Способ приготовления

Майонез, соль, перец перемешать. Натереть утку этой смесью.

Апельсины очистить (чтобы не было горечи), разделить на дольки. Дольки запихнуть в утку. Утку зашить.  Утку уложить в противень.

Духовку разогреть до 200 градусов и запекать утку около часа.

Куриный рулет «Богатый стол»

Что приготовить на Рождество: ТОП-5 вкуснейших блюд

Ингредиенты

Фарш куриный – 350 г

Лук репчатый – 2 шт.

Сыр твердый – 100 г

Майонез – 100 г

Яйцо – 3 шт.

Крупа манная – 1 ст. л.

Соль – по вкусу

Перец – по вкусу

Способ приготовления

Натираем на терке сыр. В миску добавляем яйца, натертый сыр, майонез и манную крупу. Все тщательно перемешиваем до однородности. Даем крупе чуть-чуть разбухнуть.

Приступаем к начинке. Измельчаем лук и жарим его до прозрачности на сковороде. Затем измельчаем в блендере. Выкладываем фарш в миску, добавляем, лук, соль и перец, хорошо перемешиваем. Противень застилаем бумагой и смазываем растительным маслом. Выливаем тесто. Выпекаем в разогретой до 180 °С духовке, пока рулет немного не зарумянится.

Отделяем бумагу от рулета и по всей его поверхности равномерно распределяем фарш.  Сворачиваем рулет и оборачиваем фольгой. Далее выпекаем в разогретой до 180 °С духовке 40 минут. Даем рулету остыть в фольге, чтобы он впитал весь сок, который вытек при выпечке. Блюдо можно подавать в горячем и холодном виде.

Запеченный лосось с яблоками и медом «Утро Рождества»

Что приготовить на Рождество: ТОП-5 вкуснейших блюд

Ингредиенты

Лук репчатый – 1 шт.

Филе лосося – 700 г

Горчица «Дижон» – 2 ст.л.

Мед – 1 ст.л.

Способ приготовления

Разогреть духовку до 200 градусов. Выложить нарезанные яблоки и лук на не смазанный маслом противень. Сверху поместить рыбу, кожей вниз.

Смешать горчицу, мед и чесночную соль. Равномерно выложить на лосося. Запекать 20-25 минут, или пока рыба не будет легко протыкаться вилкой.

Салат с курицей и грибами «Праздничный»

Что приготовить на Рождество: ТОП-5 вкуснейших блюд

Ингредиенты

Куриная грудинка – 500 г

Яйцо – 4 шт.

Лук репчатый – 1/2 шт.

Шампиньоны – 6 шт.

Сметана /майонез – по вкусу

Соль – по вкусу

Зелень – по вкусу

Способ приготовления

Куриную грудку отварите в течение 20 минут, яйца – 10 минут.

Шампиньоны вымойте в холодной воде и нарежьте соломкой. Разогрейте сковороду и жарьте грибы на среднем огне в течение 5–7 минут, постоянно помешивая. В результате они должны приобрести золотистый оттенок.

Репчатый лук также нарежьте соломкой. Яйца и мясо остудите. Куриное филе отделите от косточки и нарежьте таким же образом.

Яйца измельчите по тому же принципу.

Зелень просто рубим помельче.

Теперь смешайте все ингредиенты и заправьте сметаной или майонезом, посыпьте сверху свежей зеленью.

Кекс «Рождественский»

Что приготовить на Рождество: ТОП-5 вкуснейших блюд

Ингредиенты

Масло сливочное – 250 г

Сахар – 1 стакан

Яйцо – 6 шт.

Сметана – 500 г

Мука – 600 г

Орехи (измельченные) – 100 г

Мед – 1 ч.л.

Корица – 1 ч.л.

Сода – 1 ч.л.

Соль – щепотка

Орехи – по вкусу

Сухофрукты – по вкусу

Способ приготовления

Масло с сахаром растереть добела, добавить желтки и растирать массу до полного исчезновения кристаллов сахара.

Добавить теплый расплавленный мед с корицей, орехи, сметану, соль, соду, всыпать муку и отдельно взбитые с усердием белки. Тесто должно получиться, как густая сметана.

Добавить в тесто и перемешать смесь из сухофруктов и орехов.

Выложить на смазанную маслом кексовую форму.

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение часа. Сверху можно покрыть белым шоколадом.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Дом
Как сервируют стол в разных странах мира
Узнайте, как принято сервировать стол в Италии, Франции и Японии.
Как очистить сковороду: 2 способа, которых вы не знали
Сковорода – самый загрязненный и трудно чистящийся предмет на кухне. Капли жира застывают и очистить их обычными моющими средствами бывает трудно.
8 вещей, которые никогда нельзя дарить мужчине на день рождения
Хорошо, если вы точно знаете о пожеланиях своего мужчины, но что делать, если он молчит как партизан и идеи для подарка приходится придумывать в одиночку?
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Как похудеть без диет и спорта
Как похудеть без диет и спорта
Для того, чтобы похудеть, надо соблюдать диету и тренироваться. В этом уверены практически все. Однако есть способы, которые позволяют похудеть без каких-либо диет.
Блюдо дня: слоеная картофельная запеканка
Блюдо дня: слоеная картофельная запеканка
Запеканка из картофеля с мясом – замечательная идея для обеда, как в будний, так и в выходной день.
Самые вкусные зимние салаты по версии SMAK.UA: 3 простых рецепта
Самые вкусные зимние салаты по версии SMAK.UA: 3 простых рецепта
Тройка лидеров на этот раз поражает: в ней собраны достаточно известные салаты, но в необычном исполнении, которое превращает простые блюда в шедевры.
Большая ярмарка специально для садоводов: скоро в Киеве
Большая ярмарка специально для садоводов: скоро в Киеве
21-23 февраля в Киеве в выставочном центре КиевЭкспоПлаза состоится II промышленная выставка-ярмарка для участников рынка коммерческого садоводства Украины.
Сейчас на главной
Десерт дня: торт Экзотический пинчер
Десерт дня: торт «Экзотический пинчер»
Авторский рецепт Марички Голуб поразит вас изумительным вкусом и простотой в приготовлении! Этот торт достоин наивысшей похвалы.
Как приготовить йогурт без йогуртницы
Как приготовить йогурт без йогуртницы
Чтобы полакомиться свежим и полезным йогуртом совсем не обязательно покупать готовый продукт.
Рецепт на Масленицу: блинные мешочки с бараниной
Рецепт на Масленицу: блинные мешочки с бараниной
Для обжаривания баранины не нужно использовать много масла, поскольку в процессе жаренья это мясо само выделяет много жира.
Регина Тодоренко увлеклась галлюциногенными грибами (фото)
Регина Тодоренко увлеклась галлюциногенными грибами (фото)
Во время съемок очередного эпизода тревел-шоу «Орел и Решка» Регина Тодоренко пришлось пойти на риск и сделать то, что в обычной жизни девушка делать не стала бы.
Вверх