Что приготовить на Рождество: ТОП-5 лучших блюд - Smak.ua

Что приготовить на Рождество: ТОП-5 лучших блюд

Рождество стоит отметить вкусно, чтобы было и праздничное настроение, и удача!
Что приготовить на Рождество: ТОП-5 лучших блюд - Smak.ua

Утка с апельсинами «Восторг»

Что приготовить на Рождество: ТОП-5 вкуснейших блюд

Ингредиенты

Утка – 1 шт.

Апельсин – по вкусу

Майонез – 2 ст.л.

Соль – 1 ч.л.

Перец – по вкусу

Способ приготовления

Майонез, соль, перец перемешать. Натереть утку этой смесью.

Апельсины очистить (чтобы не было горечи), разделить на дольки. Дольки запихнуть в утку. Утку зашить.  Утку уложить в противень.

Духовку разогреть до 200 градусов и запекать утку около часа.

Куриный рулет «Богатый стол»

Что приготовить на Рождество: ТОП-5 вкуснейших блюд

Ингредиенты

Фарш куриный – 350 г

Лук репчатый – 2 шт.

Сыр твердый – 100 г

Майонез – 100 г

Яйцо – 3 шт.

Крупа манная – 1 ст. л.

Соль – по вкусу

Перец – по вкусу

Способ приготовления

Натираем на терке сыр. В миску добавляем яйца, натертый сыр, майонез и манную крупу. Все тщательно перемешиваем до однородности. Даем крупе чуть-чуть разбухнуть.

Приступаем к начинке. Измельчаем лук и жарим его до прозрачности на сковороде. Затем измельчаем в блендере. Выкладываем фарш в миску, добавляем, лук, соль и перец, хорошо перемешиваем. Противень застилаем бумагой и смазываем растительным маслом. Выливаем тесто. Выпекаем в разогретой до 180 °С духовке, пока рулет немного не зарумянится.

Отделяем бумагу от рулета и по всей его поверхности равномерно распределяем фарш.  Сворачиваем рулет и оборачиваем фольгой. Далее выпекаем в разогретой до 180 °С духовке 40 минут. Даем рулету остыть в фольге, чтобы он впитал весь сок, который вытек при выпечке. Блюдо можно подавать в горячем и холодном виде.

Запеченный лосось с яблоками и медом «Утро Рождества»

Что приготовить на Рождество: ТОП-5 вкуснейших блюд

Ингредиенты

Лук репчатый – 1 шт.

Филе лосося – 700 г

Горчица «Дижон» – 2 ст.л.

Мед – 1 ст.л.

Способ приготовления

Разогреть духовку до 200 градусов. Выложить нарезанные яблоки и лук на не смазанный маслом противень. Сверху поместить рыбу, кожей вниз.

Смешать горчицу, мед и чесночную соль. Равномерно выложить на лосося. Запекать 20-25 минут, или пока рыба не будет легко протыкаться вилкой.

Салат с курицей и грибами «Праздничный»

Что приготовить на Рождество: ТОП-5 вкуснейших блюд

Ингредиенты

Куриная грудинка – 500 г

Яйцо – 4 шт.

Лук репчатый – 1/2 шт.

Шампиньоны – 6 шт.

Сметана /майонез – по вкусу

Соль – по вкусу

Зелень – по вкусу

Способ приготовления

Куриную грудку отварите в течение 20 минут, яйца – 10 минут.

Шампиньоны вымойте в холодной воде и нарежьте соломкой. Разогрейте сковороду и жарьте грибы на среднем огне в течение 5–7 минут, постоянно помешивая. В результате они должны приобрести золотистый оттенок.

Репчатый лук также нарежьте соломкой. Яйца и мясо остудите. Куриное филе отделите от косточки и нарежьте таким же образом.

Яйца измельчите по тому же принципу.

Зелень просто рубим помельче.

Теперь смешайте все ингредиенты и заправьте сметаной или майонезом, посыпьте сверху свежей зеленью.

Кекс «Рождественский»

Что приготовить на Рождество: ТОП-5 вкуснейших блюд

Ингредиенты

Масло сливочное – 250 г

Сахар – 1 стакан

Яйцо – 6 шт.

Сметана – 500 г

Мука – 600 г

Орехи (измельченные) – 100 г

Мед – 1 ч.л.

Корица – 1 ч.л.

Сода – 1 ч.л.

Соль – щепотка

Орехи – по вкусу

Сухофрукты – по вкусу

Способ приготовления

Масло с сахаром растереть добела, добавить желтки и растирать массу до полного исчезновения кристаллов сахара.

Добавить теплый расплавленный мед с корицей, орехи, сметану, соль, соду, всыпать муку и отдельно взбитые с усердием белки. Тесто должно получиться, как густая сметана.

Добавить в тесто и перемешать смесь из сухофруктов и орехов.

Выложить на смазанную маслом кексовую форму.

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение часа. Сверху можно покрыть белым шоколадом.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Дом
5 великолепных блюд из тыквы
Разнообразие рецептов из тыквы поражает воображение. Узнайте, какие изысканные блюда можно приготовить в домашних условиях.
Как избавиться от запаха в пластиковом контейнере
Соблюдая элементарные правила ухода, пластиковым контейнером для еды можно пользоваться не один год.
Хеллоуин – 2017: оригинальные идеи по украшению стола
Самый страшный и ужасный праздник, который уже полюбился многим украинцам, можно превратить в незабываемое действо.
Все материалы раздела
Вареники с сырым картофелем: пошаговый рецепт
Вареники с сырым картофелем: пошаговый рецепт
Блюдо в целом несложное, но по-настоящему вкусное!
497
Несовместимость лекарств с едой: 6 фактов, которые надо знать всем (таблица)
Несовместимость лекарств с едой: 6 фактов, которые надо знать всем (таблица)
Эту информацию надо знать всем!
542
Как раскрасить печенье к Хеллоуину: 3 оригинальных способа
Как раскрасить печенье к Хеллоуину: 3 оригинальных способа
Приготовить забавное тематическое угощение к Хеллоуину легко, достаточно запастись вдохновением и готовым печеньем!
102
Осеннее наслаждение: салат с баклажанами и курицей
Осеннее наслаждение: салат с баклажанами и курицей
Фантастический на вкус салат готовится очень просто.
386
Аппетитная свежина от Виталия Козловского
Аппетитная свежина от Виталия Козловского
Привычно ли себя чувствует на кухне молодой украинский певец Виталий Козловский? Сможет ли он быстро приготовить вкусное ...
485
Краснокочанная капуста по-корейски
Краснокочанная капуста по-корейски
Быстрая и невероятно вкусная закуска по-корейски придется по вкусу вашим родным. Отлично сочетается с любым гарниром.
209
5 опасных цветов в саду
5 опасных цветов в саду
Часто среди садовых растений встречаются ядовитые представители.
886
Как правильно заварить ромашку: 3 рецепта и советы
Как правильно заварить ромашку: 3 рецепта и советы
Ромашка - одно из самых популярных растений, которое применяется во многих сферах, начиная с медицины и заканчивая ...
221
Вверх