Как правильно выбирать сухофрукты - Smak.ua

Как правильно выбирать сухофрукты

Существуют правила выбора сушеных фруктов и ягод, прислушавшись к которым, вы будете покупать только полезный и вкусный продукт.
Как правильно выбирать сухофрукты - Smak.ua

Изюм, курага, чернослив и другие сушеные фрукты и ягоды пользуются спросом в зимнее время. Но один и тот же продукт, к примеру, изюм может стоить и 70 грн за килограмм, и 170. И цена при этом не залог отличного качества. Ведь не секрет, что производители частенько обрабатывают фрукты различными химикатами для сохранения внешнего вида товара. Так как же выбрать полезные сухофрукты? Очень просто.

На прилавке выбирайте не очень красивые сухофрукты. Разные по форме, тусклого цвета – эти сухофрукты ваш выбор! Потому что производители явно ничего «не химичили».

Как правильно выбирать сухофрукты

Никакого блеска ни на кураге, ни на черносливе не должно быть (это, кстати, относится и к яблокам).

Как правильно выбирать сухофрукты

Кроме того, сухофрукты не должны быть ни слишком твердыми, не слишком мягкими.

То есть бледная и не очень аппетитная курага, изюм с хвостиками, не глянцевые финики, плотный чернослив, не прилипающий к пальцам, – это правильный выбор сухофруктов.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Дом
Кулинарные хитрости: как приготовить чесночный порошок (видео)
В кулинарных рецептах часто встречается такой ингредиент, как «чесночный порошок». Приготовить его можно легко дома, добавляя затем в различные блюда.
Как очистить чашки от чайного и кофейного налета: 2 проверенных способа
Как бы бережно вы не ухаживали за своими белыми чашками, все равно со временем на них появляется неэстетичный коричневатый налет от чая или кофе.
Готовим в пароварке: правила и хитрости (таблица)
Пароварка является главным помощником для сторонников здорового питания. Преимущества пароварки неоспоримы – польза для здоровья, сэкономленное время, удобство в эксплуатации.
Все материалы раздела
Рисовая лапша с капустой бок чой и шиитаке
Рисовая лапша с капустой бок чой и шиитаке
Своеобразный восточный салат из лечебных грибов шиитаке и капусты бок чой запомнится вам своим оригинальным вкусом и ...
163
Салат из морепродуктов «Праздничный хит»
Салат из морепродуктов «Праздничный хит»
Вкусный салат с морепродуктами, кукурузой и горошком.
228
Лечо: гарнир или закуска?
Лечо: гарнир или закуска?
Мы привыкли, что лечо – это закуска из болгарского перца, заготавливаемая на зиму. Хотя изначально блюдо было задумано ...
170
Салат из жареной печени с фруктами
Салат из жареной печени с фруктами
Пикантное угощение, которое приведет в восторг гурманов.
360
Азу в микроволновке
Азу в микроволновке
Азу – это блюдо татарской кухни. Состоит из обжаренных кусочков мяса, тушеных с помидорами или томатным соусом, луком, ...
232
Стейк из норвежской семги на гриле под лимонно-пряным соусом
Стейк из норвежской семги на гриле под лимонно-пряным соусом
Вкус норвежской семги на гриле прекрасно подчеркнет соус на основе меда и лимонного сока с пряными травами.
236
Мясо по-французски с помидорами
Мясо по-французски с помидорами
Простое, но в то же время пикантное блюдо, приготовление которого займет у вас всего 25 минут.
292
Фасоль в мультиварке: простой рецепт
Фасоль в мультиварке: простой рецепт
Готовить фасоль в мультиварке намного удобней, чем на плите. Вкусный наваристый суп приготовится сам, пока Вы заняты ...
278
Вверх