Как сервируют стол в разных странах мира - Smak.ua

Как сервируют стол в разных странах мира

Узнайте, как принято сервировать стол в Италии, Франции и Японии.
Как сервируют стол в разных странах мира - Smak.ua

Вкусно приготовленная еда принесет больше положительных эмоций, если красиво ее оформить и подать. От выбора блюд той или иной кухни зависит не только выбор ингредиентов, необходимых для их приготовления, но и антураж, который воссоздает атмосферу этой страны.

Италия

Особенности сервировки стола в разных странах мира

Чтобы ощутить дух Италии у себя дома, помните, что декоре стола итальянцы предпочитают нейтральные светлые тона. Но можно использовать знаменитые красные клетчатые скатерти, которые часто встречаются в итальянских ресторанах. Или сервировать стол в цветах национального флага: зеленом, белом и красном.

В Италии очень любят использовать продукты в сервировке. Возьмите горсть миниатюрных помидоров и толстых макарон «пенне» и произвольно расположите их на столе. А спагетти поставьте в форме шатра, перевязав их ленточкой цветов итальянского флага. Что касается посуды и приборов, смело используйте простые белые тарелки и винтажные серебряные вилки.

Франция

Особенности сервировки стола в разных странах мира

Сервировка стола во французском стиле является прекрасным способом погрузиться в атмосферу очарования Франции. Всем известно, что французы – большие гурманы и любители вкусно поесть. Они уделяют большое внимание сервировке и оформлению стола. Этим объясняется тот факт, что во Франции очень ценят красивую и качественную посуду, скатерти и подсвечники. Интересно, что французы всегда используют подставочные тарелки: они и смотрятся элегантно, и помогают спасти скатерть от пятен.

Япония

Особенности сервировки стола в разных странах мира

Сервировка стола в японском стиле является одной из самых сложных, поскольку японская традиция подачи пищи и сервировки стола кардинально отличается от европейской. Вам придется разобраться со всевозможными чашечками, пиалами, подносами, тарелками и палочками. Обилие посуды связано со стремлением к комфорту и удобству. При этом основным принципом японского искусства является асимметрия, свободная композиция и простор. Все элементы декора стола в японском стиле должны располагаться свободно.

Это интересно

Особенности сервировки стола в разных странах мира
Правила расположения приборов и сервировки отличаются в разных странах. Например, во Франции принято класть вилку зубцами вниз, а в Англии наоборот – зубцами вверх. Исторически это связано с тем, что раньше на столовых приборах обязательно ставили инициалы владельцев, и поэтому старалась класть приборы так, чтобы гравировка была замечена гостями. 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Дом
Все секреты красивой нарезки
Одной из неотъемлемых составляющих праздничного стола является овощная, мясная или рыбная нарезка, которая своим внешним видом способна не только вызвать аппетит, но и украсить любое застолье.
20 кулинарных терминов, которые должна знать каждая хозяйка
Случается, читая рецепт, мы сталкиваемся со словами, значения которых не знаем. А рецепт, вроде, не сложный и блюдо - вкусное... Стоит подтянуть знание терминологии!
Як готувати вдома ресторанні страви: 5 секретів від профі
Шеф-кухарі неохоче діляться своїми професійними таємницями. Але нам вдалося дізнатися ті з них, які дозволять відтворити ресторанну вишуканість вдома.
Все материалы раздела
Просто, быстро, вкусно: рулет из лаваша с тунцом
Просто, быстро, вкусно: рулет из лаваша с тунцом
Этот рецепт пригодится вам на случай, когда нет времени на готовку и нужно "сообразить" закуску из незамысловатых продуктов.
134
Как защититься от вируса
Как защититься от вируса
Именно сейчас, когда организм ослаблен отсутствием витаминов и солнца, так легко подхватить какой-нибудь вирус. Чтоб не ...
403
Диетический салат из капусты и авокадо от Ким Кардашьян
Диетический салат из капусты и авокадо от Ким Кардашьян
Звезда реалити-шоу, актриса и фотомодель Ким Кардашьян делится рецептом низкокалорийного салата, который запросто может ...
85
Великдень: які цікаві страви готують в Європі
Великдень: які цікаві страви готують в Європі
Із року в рік всі навколо печуть паски на Великдень, а вам хочеться чогось нового? Тоді слід підглянути декілька ідей у ...
93
Блюдо дня: лигурийский лимонный пирог (видео)
Блюдо дня: лигурийский лимонный пирог (видео)
Рецепт пирога с оливковым маслом и цедрой лимона принадлежит известному французскому кондитеру Пьеру Эрме. Гости, ...
218
Гурманы оценят: филе дорадо на печеном картофеле с пикантным соусом
Гурманы оценят: филе дорадо на печеном картофеле с пикантным соусом
"Буйство красок" – так можно описать вкуснейший соус из помидоров, маслин и каперсов, который подается к этому блюду и ...
176
Чем полезен тунец: 8 веских причин его приготовить
Чем полезен тунец: 8 веских причин его приготовить
Тунец – самый востребованный вид из морских рыб на всем земном континенте, обладающий исключительными вкусовыми ...
171
Какой ваш идеальный мужчина? (тест)
Какой ваш идеальный мужчина? (тест)
Спокойный интеллигент или страстный мачо? Выберите свой типаж.
645
Вверх