Правильно моем овощи и фрукты - Smak.ua

Правильно моем овощи и фрукты

Казалось бы, что особенного в том, чтобы помыть овощи или фрукты? А ведь мы сталкиваемся с этими продуктами каждый день и не всегда задумываемся, правильно ли мы их очищаем.
Правильно моем овощи и фрукты - Smak.ua
Такие овощи, как помидоры с огурцами требуют одного подхода, клубневые овощи нужно тщательно мыть от земли, зелень также требует особого внимания. Остановимся на каждой из групп продуктов.
Клубневые овощи – свеклу, морковь, картофель и тому подобные нужно сначала очистить от земли, после чего залить теплой водой и оставить на несколько минут. Также смыть остатки щеточкой. Далее промыть теплой водой и затем прохладной.
У лука-порея нужно удалить порченые верхние листья и затем помыть в большой емкости с водой. Цветную капусту необходимо очистить  от пятнышек, затем оставить в очень соленой воде на 5-10 минут и тогда промыть под холодной проточной водой.  
Все фрукты, такие как яблоки, груши, персики и другие  нужно  тщательно промывать холодной проточной водой с мылом. Арбузы и дыни лучше еще и с щеткой. Виноград мойте под проточной водой целой гроздью.
Что касается зелени, то нужно удалить все увядшие или желтые веточки и затем замочить на некоторое время в холодной воде, чтобы вышел песок или земля.
Фрукты иногда обрабатывают специальным средством и можно почувствовать липкую оболочку на шкурке. В таком случае лучше мыть плоды с мылом или даже очистить ее. Скорее всего пользы в шкурке никакой не осталось. 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Дом
Как избавиться от запаха в пластиковом контейнере
Соблюдая элементарные правила ухода, пластиковым контейнером для еды можно пользоваться не один год.
Хеллоуин – 2017: оригинальные идеи по украшению стола
Самый страшный и ужасный праздник, который уже полюбился многим украинцам, можно превратить в незабываемое действо.
5 способов необычного использования силиконовых форм
Силиконовые формы для выпечки можно использовать не только для изготовления тортов, кексов и пирогов. Они отлично сгодятся для различных мясных и овощных запеканок, омлетов.
Все материалы раздела
Вареники с сырым картофелем: пошаговый рецепт
Вареники с сырым картофелем: пошаговый рецепт
Блюдо в целом несложное, но по-настоящему вкусное!
529
Несовместимость лекарств с едой: 6 фактов, которые надо знать всем (таблица)
Несовместимость лекарств с едой: 6 фактов, которые надо знать всем (таблица)
Эту информацию надо знать всем!
568
Как раскрасить печенье к Хеллоуину: 3 оригинальных способа
Как раскрасить печенье к Хеллоуину: 3 оригинальных способа
Приготовить забавное тематическое угощение к Хеллоуину легко, достаточно запастись вдохновением и готовым печеньем!
102
Осеннее наслаждение: салат с баклажанами и курицей
Осеннее наслаждение: салат с баклажанами и курицей
Фантастический на вкус салат готовится очень просто.
399
Обрезка садового гибискуса
Обрезка садового гибискуса
Обрезка – необходимая процедура, которая стимулирует развитие и способствует более обильному цветению.
23
Аппетитная свежина от Виталия Козловского
Аппетитная свежина от Виталия Козловского
Привычно ли себя чувствует на кухне молодой украинский певец Виталий Козловский? Сможет ли он быстро приготовить вкусное ...
524
Краснокочанная капуста по-корейски
Краснокочанная капуста по-корейски
Быстрая и невероятно вкусная закуска по-корейски придется по вкусу вашим родным. Отлично сочетается с любым гарниром.
272
5 опасных цветов в саду
5 опасных цветов в саду
Часто среди садовых растений встречаются ядовитые представители.
949
Вверх