Секреты шеф-повара: как быстро и красиво нарезать зелень - Smak.ua

Секреты шеф-повара: как быстро и красиво нарезать зелень

Редакция Smak.ua подготовила очередную порцию полезных лайфхаков.
Секреты шеф-повара: как быстро и красиво нарезать зелень - Smak.ua

Сегодня мы расскажем вам, как легко и быстро нарезать зелень, используя маленькие приемы.

Способ № 1

Такие крупнолистные травы, как базилик и шалфей, нужно скрутить рулетиком. Так их будет гораздо легче нарезать. К тому же, внешний вид зелени будет несколько праздничным. Отличный вариант для украшения фруктового салата.

Читай также: Лайфхак для хозяйки: как хранить белок и цедру лимона

Способ № 2

Чтобы веточки укропа не вылезали в одну строну, а сама зелень - в другую, используйте обыкновенный капустный лист. Оберните им пучок зелени, и шинковать станет намного проще! Этот способ подойдет и для нарезания лука.

Надеемся, эти простые кулинарные советы пригодятся вам в повседневной жизни. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Дом
Как хранить твердый сыр без холодильника: 2 простых способа
Твердый сыр не тот продукт, который можно хранить долго без холодильника. Но что же делать, если в ближайшие дни холодильник для вас непозволительная роскошь?
Как почистить рыбу ложкой за минуту: мастер-класс (видео)
Очистить рыбу от чешуи – задание непростое. Многие хозяйки пользуются ножом, даже не подозревая, что есть более простой способ.
Блюда из алычи: 5 лучших рецептов
Плоды алычи обладают приятным ароматом, и благодаря этому из них готовят не только джемы, варенья, компоты, но и соусы, начинку для выпечки, десерты и напитки.
Все материалы раздела
Котлеты из помидоров: шедевры греческой кухни
Котлеты из помидоров: шедевры греческой кухни
В Греции эти котлеты являются изюминкой национальной кухни.
240
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – один из великих праздников для всех верующих.
6728
Тыквенная диета: меню на каждый день
Тыквенная диета: меню на каждый день
Идеальный выбор для тех, кто хочет сбросить несколько лишних килограммов и заодно поправить здоровье.
284
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – отличный повод собрать за столом все дружное семейство и угостить великолепными блюдами.
838
Желе в арбузных дольках
Желе в арбузных дольках
Мимо такого красочного желе в арбузных дольках не сможет пройти никто! Этот шикарный десерт станет достойным украшением и ...
114
Вешенки в чесночном маринаде
Вешенки в чесночном маринаде
Вкусные грибы в ароматном маринаде из чеснока придадут вашему ужину особое настроение.
146
Как приготовить испанскую сангрию (видео)
Как приготовить испанскую сангрию (видео)
Сангрия появилась в Испании около 400 лет назад и стала самым популярным напитком на основе вина.
36
Салат из капусты со сливами: простая консервация на зиму
Салат из капусты со сливами: простая консервация на зиму
Необычное сочетание капусты и сливы придется по вкусу многим гурманам. Такая закуска отлично подойдет под любые гарниры.
252
Вверх