Вкусный позитив: печенье "Смайлик"

Непременно порадуйте близких таким интересным и вкусным песочным печеньем, которое готовится из простых и доступных продуктов! В зависимости от ваших вкусов, в это печенье можно добавлять орешки, какао или пряности. Легко, вкусно, весело! Рекомендуем!
Вкусный позитив: печенье "Смайлик"
Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 10 минут 20

Ингредиенты

  • Для теста
  • Мука пшеничная / Мука — 250 г
  • Крахмал — 50 г
  • Сахар (при желании, можно добавить еще 50 г) — 150 г
  • Масло сливочное (у меня 200 г ) — 180 г
  • Желток яичный — 2 шт
  • Соль (щепотка) — 1/4 ч. л.
  • Разрыхлитель теста (или 3/4 ч.л. соды) — 1/2 ч. л.
  • Для айсинга
  • Белок яичный — 1 шт
  • Сахарная пудра — 150 г
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
  • Краситель пищевой (можно не добавлять) — 5 г

Способ приготовления

  1. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром миксером.
  2. Добавить яичные желтки, ванильный сахар, соль и взбить до однородной массы ( 5 минут).
  3. На этом этапе, если вы хотите, можно добавить пряности, орехи.
  4. Затем добавить крахмал, просеянную и смешанную с разрыхлителем муку. Замесить руками гладкое тесто.
  5. Завернуть тесто пленкой и охладить в холодильнике (30 минут).
  6. Перед разделкой температура теста должна быть 20 градусов.
  7. Раскатать тесто в пласт, толщиной примерно 5 мм, вырезать кружки.
  8. Противень застелить бумагой для выпечки, положить заготовки. 
  9. Выпекать при температуре 200 градусов 10-12 минут. Готовое печенье остудить на решетке.
  10. Заранее приготовить айсинг. Для айсинга растереть до густой массы яичный белок с просеянной сахарной пудрой и лимонным соком. Украсить печенье смайликами.

Как и с чем подавать

Подавать готовое печенье к чаю.

Приятного аппетита!

Читай также: Мясной террин "Смайл": пошаговый рецепт

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Выпечка
Цікаві рецепти пасок до Великодня
Ділимось з вами таємницею смачної паски.
Картофельные маффины «Быстрый завтрак»
Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.
Маффины с чеддером и зеленью
Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Простой десерт: пончики с грушей
Лакомство, которое придется по душе и взрослым, и детям. Готовится просто и относительно быстро.
Овощной киш с сыром: просто и очень вкусно
Французский киш с овощной начинкой представляет собой очень вкусный, сочный и ароматный пирог. Дополняют его грибы и тертый сыр.
Все материалы раздела
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Лучший загородный комплекс возле Киева
Лучший загородный комплекс возле Киева
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK