5 хитростей, которые сократят время готовки вдвое - Smak.ua

5 хитростей, которые сократят время готовки вдвое

Чтобы не тратить лишнее время на приготовление еды, воспользуйтесь этими ценными советами.
5 хитростей, которые сократят время готовки вдвое - Smak.ua

Читай также: 10 практичных советов по использованию микроволновой печи

Замораживайте готовую еду

Концепция «Еда заранее» становится все популярней. Замораживают все – от булочек до запеченного мяса. Единственное, нужно знать некоторые правила заморозки:

  1. Контейнеры и пакеты для заморозки должны быть герметичными.
  2. Замораживайте еду отдельными порциями.
  3. Оставляйте на пакетах стикеры с датой и временем заморозки.

Запекайте продукты

Зачем тратить время на жарку в сковороде, когда многие продукты можно просто запечь в духовке? Это не только вкусно, но и полезно. Используйте фольгу или пергамент. Не забудьте только установить таймер.

Читай также: Как разделать селедку на филе: 8 хитростей, о которых вы не знали

Перестаньте чистить овощи

Морковь, помидоры, кабачки, баклажаны, огурцы и даже картошку можно не чистить, их кожура богата на ценные вещества. Тщательно мойте продукты под водой с помощью специальной щетки.

Кладите чеснок в микроволновку

Всего 15 секунд на полной мощности – и вы легко очистите чеснок от шелухи. Этот фокус можно проделать также с грецкими орехами, фундуком и цитрусовыми.

Читай также: Чем заменить хлеб в котлетах: 9 простых и доступных вариантов

Чистите рыбу ложкой

Нож и рыба – плохое сочетание. Чешуйки будут разлетаться в разные стороны, да и риск порезаться возрастает. О том, как правильно почистить рыбу ложкой, мы писали ранее.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Дом
Стеклянная жаропрочная посуда: за и против
Как и что можно готовить в стеклянной посуде? Мы расскажем о всех особенностях выбора и применения, чтобы ваше блюдо было достойно выше всяких похвал!
Как хранить красную икру в домашних условиях
Разбираемся в нюансах и правилах хранения красной икры.
Кулинарные хитрости: 4 лучших способа очистки чеснока (видео)
Не любите чистить чеснок? Тогда наши советы помогут превратить нелюбимое занятие в развлечение. Читаем и смотрим!
Все материалы раздела
Новый год-2018: глазированная свинина, запеченная с овощами (видео)
Новый год-2018: глазированная свинина, запеченная с овощами (видео)
Этот рецепт – настоящая находка для тех, кто любит есть со вкусом! А еще такое мясо придется по вкусу символу ...
1186
Рулеты из шпината с семгой
Рулеты из шпината с семгой
Идеальная праздничная закуска, готовить просто, а выглядит шикарно. Побалуйте и себя, и своих дорогих гостей деликатесами ...
253
Ароматные тефтели из индейки от Веры Брежневой
Ароматные тефтели из индейки от Веры Брежневой
Певица Вера Брежнева следит за питанием и отдает предпочтение блюдам, запеченным в духовке.
199
Диетические хлебцы – незаменимый продукт здорового рациона
Диетические хлебцы – незаменимый продукт здорового рациона
Сложно придумать лучшую альтернативу хлебу, чем диетические галеты. Они хороши как самостоятельное лакомство или основа ...
367
К праздничному столу: домашний апельсиновый ликер
К праздничному столу: домашний апельсиновый ликер
Эта ароматная настойка на водке готовится очень просто.
1612
Праздничный шедевр: суши-салат
Праздничный шедевр: суши-салат
Для любителей японской кухни этот салат находка - и эффектно смотрится на столе, и имеет просто восхитительный вкус.
2356
Постный банановый кекс
Постный банановый кекс
Отличная выпечка к Рождественскому посту!
467
Новогоднее меню: печеночный паштет с винным желе
Новогоднее меню: печеночный паштет с винным желе
Этот роскошный печеночный паштет с пикантной рубиновой прослойкой станет настоящим украшением любого праздничного стола и ...
225
Вверх