Дом - Smak.ua

Дом

ВСЕ МАТЕРИАЛЫ РАЗДЕЛА
Как ухаживать за кухонными полотенцами?
30 октября 2014
Как ухаживать за кухонными полотенцами?

Кухня – место, которое объединяет за одним столом всех домочадцев. Вкус и аромат еды, интерьер и сервировка, конечно же, играют здесь главную роль. В то же время мелочи, такие как полотенца и салфетки, в данном случае не менее важны.

1120
Идеи блюд на Хэллоуин
28 октября 2014
Идеи блюд на Хэллоуин

Для празднования Хэллоуина на столе будут уместно смотреться устрашающие закуски в стиле праздника. Воспользуйтесь простыми ингредиентами, уделив немного времени готовке и больше усилий посвятите самой идее для подачи. МЫ подобрали несколько таких идей.

1810
Блюда с брокколи: топ-5 рецептов
27 октября 2014
Блюда с брокколи: топ-5 рецептов

Самые полезные осенние продукты – безусловно, свежие овощи и фрукты. К сожалению, их сезон уже совсем скоро закончится и сейчас как раз пора запасаться на всю зиму витаминами и минералами.

720
Готовим с щукой: топ-5 блюд
27 октября 2014
Готовим с щукой: топ-5 блюд

Щука - рыбка нынче деликатесная и если она оказалась у вас на кухне, не упустите шанс приготовить ее вкусно и с пользой. Вкус и запах у этой рыбы довольно специфический, мясо суховато, так что и блюда должны быть подобраны соответственно. Говорят, что

830
Как правильно хранить орехи и сухофрукты
24 октября 2014
Как правильно хранить орехи и сухофрукты

Чтобы ваши полезные запасы всегда оставались свежими и качественными, следует придерживаться некоторых правил.

1170
Топ-5 блюд с брюссельской капустой
23 октября 2014
Топ-5 блюд с брюссельской капустой

Что можно приготовить из брюссельской капусты, чтобы было просто и вкусно – читайте далее и готовьте вместе с нами!

910
Крахмал картофельный и кукурузный: в чем отличия?
23 октября 2014
Крахмал картофельный и кукурузный: в чем отличия?

Вы скорее всего замечали, что в рецептах разных блюд, где присутствует крахмал, указывается какой его вид необходим. Чаще всего речь идет о крахмале картофельном и кукурузном. Есть ли разница и можно ли взаимозаменять эти виды крахмала?

1020
Как готовят бананы на их родине
22 октября 2014
Как готовят бананы на их родине

Мы привыкли употреблять бананы в качестве перекуса либо добавлять их в овсяную кашу, творог, напитки, пирожные и торты, прочие десерты. В отличии от нашего экономного отношения к этой ягоде, на родине банан является практически вторым хлебом, его жарят

1150
Идеи для украшения печенья к Хэллоуину
20 октября 2014
Идеи для украшения печенья к Хэллоуину

Обычно традиционными для Хэллоуина блюдами считаются тыквенный пирог, яблоки в карамели, всевозможные конфеты. И, конечно же, хэллоуинские вкусности не обходятся без соответствующего оформления: джек-фонарь, страшные рожицы, ведьмы, пауки, привидения и к

880
Используем порошок карри
16 октября 2014
Используем порошок карри

Порошок карри – традиционная индийская специя, которая давно популярна во многих кухнях мира. Вкус у карри немного специфический и не со всеми продуктами он сочетается. Давайте узнаем секреты использования этой приправы от шеф-поваров из разных стран.

1270
Разделка красной рыбы
14 октября 2014
Разделка красной рыбы

Почистить и разделать красную рыбу на первый взгляд легко и в тоже время процесс этот требует внимания и занимает некоторое время. Сегодня мы поговорим о том, как это сделать быстро, качественно и с удовольствием, с помощью советов шеф-повара рыбного маг

1120
Покрова Пресвятой Богородицы: готовим блины
14 октября 2014
Покрова Пресвятой Богородицы: готовим блины

14 октября (1 октября по старому стилю) весь православный мир отмечает праздник Покровы Пресвятой Богородицы.

2920
Сыроежки
13 октября 2014
Сыроежки

Сыроежки относятся к одним из самых распространенных съедобных грибов. Их можно встретить в хвойных, лиственных и смешанных лесах. Насчитывают множество видов сыроежек, которые разделяют по группам на съедобные, условно съедобные и несъедобные. Сыроежки

1070
Рецепты для мультиварки
8 октября 2014
Рецепты для мультиварки

Среди хозяек достаточно давно бытуют споры, нужна ли в доме такая вещь как мультиварка. Мультиварка – это действительно полезная штука или что-то вроде хлебопечки-тостера-пароварки-фритюрицы и т. д., которые после непродолжительного использования зачасту

560
Употребляем грибы правильно
8 октября 2014
Употребляем грибы правильно

Кто из нас не любит сочетать грибы с другими продуктами при тушении, приготовлении салатов или закусок, да и просто подавать жареные с луком шампиньоны, лисички, маслята к картошке, гречневой каше или рису. Придумывая очередной кулинарный шедевр, следуе

820
Загустители, используемые в кулинарии
7 октября 2014
Загустители, используемые в кулинарии

Загустители используются для придания жидкости определенной степени тягучести (вязкости). Процесс формирования эмульсии – это один из способов сделать жидкость густой. Могут быть использованы различные ингредиенты-загустители.

960
Как прокалить чугунную сковороду
3 октября 2014
Как прокалить чугунную сковороду

Сковороды, изготовленные из чугуна или прокатной стали (пористых материалов) часто закаливают, что позволяет запечатать поры и защитить рабочую поверхность перед использованием.

1090
Домашние кухонные агрегаты
3 октября 2014
Домашние кухонные агрегаты

Без всякого преувеличения можно сказать, что многие кухонные операции потребуют всего 1-3 минуты, а то и меньше, если за вас их выполнят современные домашние агрегаты.

2720
Инструменты для измельчения продуктов
29 сентября 2014
Инструменты для измельчения продуктов

Блендеры, кофемолки, ступки и мельницы – сколько всяческих приспособлений существует для измельчения продуктов. Что и говорить, одним ножом на кухне никак не обойтись и у каждой хозяйки найдется хотя бы несколько таких инструментов, с помощью которых про

1220
Слушать 'Lounge FM'
Вверх