Стройное лето: правила питания в жару - Smak.ua

Стройное лето: правила питания в жару

Летняя жара диктует свои правила, и в отношении питания в том числе.
Стройное лето: правила питания в жару - Smak.ua

Большинство любимых продуктов, летом попадают под гриф «скоропортящихся», что  грозит отравлениями и прочими неприятностями. Как уберечь себя от опасности в летний зной, но при этом получить максимум пользы от пищи? Какие блюда лучше есть в жару, чтобы чувствовать себя хорошо? Обо всем этом вам расскажет редакция smak.ua.

Летом мы интуитивно выбираем более легкую пищу и это правильно. Существуют определенные продукты, которые не просто освежат, но и помогут организму функционировать лучше.

Правила питания летом

  • В летний зной резко увеличивается потребность в жидкости, поэтому нужно следить за ее качеством – не пить сладкие газированные напитки, стараться употреблять в достаточном количестве чистую воду, а также свежие соки, домашние квасы и лимонады.

    Читай также: Кулинарные хитрости: как приготовить квас для окрошки

     

  • Горячие первые блюда лучше всего заменить на холодные супы, такие как окрошка, свекольник, гаспаччо. Готовить их стоит непосредственно перед употреблением.
  • В большом количестве нужно употреблять свежие овощи и фрукты, желательно без применения термической обработки. Овощи можно кушать просто так или в виде салатов, главное заправлять их не майонезом, а растительным маслом.

    Читай также: Летний завтрак 2 в 1: сендвич-салат «Капрезе»

  • А вот мясо стоит если не исключить из рациона совсем, то, по крайней мере, готовить отварную телятину, индейку, курицу. Не следует также забывать и о морепродуктах.
  • При приготовлении продуктов стоит уменьшить использование жиров, желательно употреблять меньше жареной пищи, заменив ее на приготовленную на пару или в духовке еду.
  • В летний зной скоропортящиеся молочные продукты следует заменить на кисломолочную продукцию, но следует внимательно следить за сроком их годности. Эти продукты стоит употреблять абсолютно свежими.

Эти правила помогут не только чувствовать себя лучше, но и сбросить лишний вес.

Читай также: 10 главных продуктов июня

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Красота
7 суперполезных продуктов, которые содержат коллаген
Врач-диетолог Центра метаболической хирургии и бариатрической медицины Эшли Барриент назвала семь лучших продуктов, в которых находится коллаген.
Магические свойства продуктов питания
Как же велико разнообразие продуктов, которые употребляет человек. Если знать их магические свойства, можно легко достичь поставленных целей, в том числе и любовных.
Как правильно использовать лимон в косметических целях
Лимон является недорогим и наиболее эффективным средством, которое широко используется в современной косметологии.
Все материалы раздела
Чем полезен жареный чеснок: выводы ученых
Чем полезен жареный чеснок: выводы ученых
Оказывается, мы не все знаем о жареном чесноке.
817
3 оригинальных блюда из картофеля, которые удивят всех
3 оригинальных блюда из картофеля, которые удивят всех
Осенний стол невозможно представить без картофеля, приготовленного особенным образом!
1122
Разводим хурму на участке
Разводим хурму на участке
Хурма – фрукт, обладающий массой полезных свойств и содержащий очень много витаминов. На сегодняшний день выращивать ...
1246
Торт «Бедный еврей»
Торт «Бедный еврей»
Вкусный и очень праздничный торт «Бедный еврей» (иногда называют «Старый еврей» или «Мудрый еврей») понравится всем ...
1154
Форшмак из норвежской сельди
Форшмак из норвежской сельди
Блюдо простое и быстрое, но очень вкусное. Смесь из яблок, сельди и хлеба никого не оставит равнодушным!
533
Котлеты «Цыганские»
Котлеты «Цыганские»
Даже привычные котлеты можно приготовить по-новому!
1060
Лучшее блюдо к ужину: плов с печенкой
Лучшее блюдо к ужину: плов с печенкой
Плов по этому рецепту готовится в два раза быстрее, чем с традиционным мясом, а само блюдо получается необыкновенно ...
588
Как хранить сухофрукты: 5 проверенных советов
Как хранить сухофрукты: 5 проверенных советов
Эти секреты помогут обезопасить «сушку» и от моли, и от прочих неприятностей.
276
Вверх