Стройное лето: правила питания в жару - Smak.ua

Стройное лето: правила питания в жару

Летняя жара диктует свои правила, и в отношении питания в том числе.
Стройное лето: правила питания в жару - Smak.ua

Большинство любимых продуктов, летом попадают под гриф «скоропортящихся», что  грозит отравлениями и прочими неприятностями. Как уберечь себя от опасности в летний зной, но при этом получить максимум пользы от пищи? Какие блюда лучше есть в жару, чтобы чувствовать себя хорошо? Обо всем этом вам расскажет редакция smak.ua.

Летом мы интуитивно выбираем более легкую пищу и это правильно. Существуют определенные продукты, которые не просто освежат, но и помогут организму функционировать лучше.

Правила питания летом

  • В летний зной резко увеличивается потребность в жидкости, поэтому нужно следить за ее качеством – не пить сладкие газированные напитки, стараться употреблять в достаточном количестве чистую воду, а также свежие соки, домашние квасы и лимонады.

    Читай также: Кулинарные хитрости: как приготовить квас для окрошки

     

  • Горячие первые блюда лучше всего заменить на холодные супы, такие как окрошка, свекольник, гаспаччо. Готовить их стоит непосредственно перед употреблением.
  • В большом количестве нужно употреблять свежие овощи и фрукты, желательно без применения термической обработки. Овощи можно кушать просто так или в виде салатов, главное заправлять их не майонезом, а растительным маслом.

    Читай также: Летний завтрак 2 в 1: сендвич-салат «Капрезе»

  • А вот мясо стоит если не исключить из рациона совсем, то, по крайней мере, готовить отварную телятину, индейку, курицу. Не следует также забывать и о морепродуктах.
  • При приготовлении продуктов стоит уменьшить использование жиров, желательно употреблять меньше жареной пищи, заменив ее на приготовленную на пару или в духовке еду.
  • В летний зной скоропортящиеся молочные продукты следует заменить на кисломолочную продукцию, но следует внимательно следить за сроком их годности. Эти продукты стоит употреблять абсолютно свежими.

Эти правила помогут не только чувствовать себя лучше, но и сбросить лишний вес.

Читай также: 10 главных продуктов июня

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Красота
Маска из хурмы: секрет красоты родом из Японии
Приготовленная дома маска для лица из хурмы прекрасно подтягивает, тонизирует и питает кожу, которая в зимнее время в этом очень нуждается.
4 важные причины полюбить льняное масло осенью
Этот супер-продукт крайне важен для каждой женщины.
7 суперполезных продуктов, которые содержат коллаген
Врач-диетолог Центра метаболической хирургии и бариатрической медицины Эшли Барриент назвала семь лучших продуктов, в которых находится коллаген.
Все материалы раздела
Мясо по-французски с ананасами
Мясо по-французски с ананасами
Приготовьте изысканное блюдо для всей семьи.
165
Как очистить чашки от чайного и кофейного налета: 2 проверенных способа
Как очистить чашки от чайного и кофейного налета: 2 проверенных способа
Как бы бережно вы не ухаживали за своими белыми чашками, все равно со временем на них появляется неэстетичный ...
166
Салат из говяжьей печени
Салат из говяжьей печени
Сытный салат из печени придется по вкусу всем!
369
Маффины с яблоком и корицей
Маффины с яблоком и корицей
Эти ароматные зимние маффины с теплым привкусом корицы готовятся очень быстро и легко, так что теперь вкусно позавтракать ...
608
Зимний суп с крупой: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Зимний суп с крупой: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Зимой без теплого первого блюда никак не обойтись.
274
Картофельные котлеты
Картофельные котлеты
Нежнейшие котлеты из картофеля покорят сердце даже гурмана, потому что подаются они к столу с невероятным соусом!
1578
Слоеный пирог «Перевертыш»
Слоеный пирог «Перевертыш»
Не знаете, что делать с остатками риса? Приготовьте ароматный пирог вместе с грибами, фаршем и сыром.
703
Зимний суп с фасолью
Зимний суп с фасолью
Зимой так хочется горяченького сытного супа на обед. Именно для таких ценителей наш рецепт: густой наваристый суп из ...
732
Вверх