Эффектное чаепитие: готовим кристаллы из сахара (видео) - Smak.ua

Эффектное чаепитие: готовим кристаллы из сахара (видео)

Вы все еще размешиваете чай ложкой? А ведь делать это можно не так тривиально, а используя кристаллы на палочке.
Эффектное чаепитие: готовим кристаллы из сахара (видео) - Smak.ua

С выращиванием кристаллов многие из нас знакомы еще по школе. Правда, в юные годы на уроках химии «выращивание» производилось из соли. Сегодня же вырастить кристаллы можно и из сахара. И при этом не только в качестве наглядного опыта с детками (это, кстати, тоже будет полезно), но и для изготовления эффектного дополнения к праздничному чаепитию.

Сегодня палочки с кристаллами сахара уже вовсю используются в модных кафе по всему миру.

Эффектное чаепитие: готовим кристаллы из сахара (видео)

Как сделать палочку с кристаллами сахара

Для того, чтобы вырастить это сладкое чудо, необходимы:

  • Вода – 2 ст.
  • Сахар – 5 ст.
  • Деревянные палочки (для мини-шашлыков, для суши и т.д.)
  • Плотная бумага
  • Стаканы или баночки
  • Пищевые красители.

Выращивание кристаллов

  • Делаем сироп. Берем ¼ ст. воды, доводим до кипения и растворяем в нем 2 ст. л. сахара.
  • Берем палочку, окунаем в сироп.
  • На бумаге насыпаем сахар и обваливаем сладкую палочку в нем. Так делаем со всеми палочками, которые планируем «украсить» кристаллами. Палочки оставляем на 8-12 часов, чтобы они хорошо высохли.
Эффектное чаепитие: готовим кристаллы из сахара (видео)
  • В кастрюлю наливаем 2 ст. воды, растворяем в нем 2,5 ст. сахара. Затем добавляем еще 2,5 ст. сахара. И варим до полного растворения сахар. Охлаждаем сироп 15 минут.
  • Берем небольшие листочки плотной бумаги, протыкаем сладкими  деревянными палочками. Но делаем это осторожно, чтобы не осыпался сахар.
Эффектное чаепитие: готовим кристаллы из сахара (видео)
  • Горячий сироп наливаем в одноразовые стаканчики, в каждый окунаем палочку с сахаром. При этом надо следить, чтобы она не касалась дна палочки.
  • Кристаллы в среднем растут в течение недели.

Советы для удачного эксперимента

Кристаллы можно делать цветными: для этого в горячий сироп добавляем пищевой краситель.

Эффектное чаепитие: готовим кристаллы из сахара (видео)
  • Держать палочку в сладком растворе не стоит более 7 дней: иначе стакан закристаллизуется и вы уже его не отмоете.
  • Кристаллы не образуются, если вы возьмете больше или меньше сахара.
  • Подробную инструкцию по выращиванию кристаллов вы также найдете в видео. А какие добавки сделают ваш чай еще и супер-полезным, вы можете прочесть здесь.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Рукоделие
Як зробити форму для паски: майстер-клас (фото)
Що робити, коли вдома немає форми для випікання пасок? Звичайно, зробити її самостійно.
Мастерим букет из конфет на 8 марта (фото)
Отличный и доступный способ реализовать свои творческие способности.
Мастерим куклу-оберег «Масленица»
В период масленичной недели просто необходимо сделать традиционную куколку-оберег, для своего дома или в подарок близким.
Все материалы раздела
Как похудеть во сне
Как похудеть во сне
Ночью организм также тратит калории, и чтобы ускорить этот процесс, важно следовать пяти простым правилам
0
Пикантное чоризо с зеленой фасолью
Пикантное чоризо с зеленой фасолью
Это блюдо - отличный вариант для романтического ужина.
13
Пасхальный барашек
Пасхальный барашек
Пасхальная выпечка не ограничивается одними куличами, давайте приготовим традиционное угощение – сдобные булочки в виде ...
28
Нарядный и полезный: салат с фиолетовой морковью
Нарядный и полезный: салат с фиолетовой морковью
Педлагаем попробовать оригинальный и красивый пряный салат с фиолетовой морковью, зеленью и ягодами смородины.
90
Навіщо на Великдень б'ються яйцями: народні традиції
Навіщо на Великдень б'ються яйцями: народні традиції
Що це, звичайні пустощі або дійсно щось потрібне і правильне?
76
10 продуктів, які краще вживати сирими
10 продуктів, які краще вживати сирими
Вважається, що в сирому вигляді багато продуктів корисніші за ті, що пройшли теплову обробку. Обравши для приготування ...
105
Домашний медовик со сметанным и заварным кремом
Домашний медовик со сметанным и заварным кремом
Торт из меда с двойным кремом - настоящее лакомство, как для взрослых, так и для детей
281
Томатный суп от Бенисио Дель Торо
Томатный суп от Бенисио Дель Торо
Американский актер Бенисио Дель Торо делится рецептом восхитительного томатного крем-супа с чесноком и перцем.
83
Вверх