Выращиваем облепиху в саду - Smak.ua

Выращиваем облепиху в саду

На ценность облепихи обратили внимание около двух веков назад, когда обнаружилось противоязвенное, сосудоукрепляющее, противовоспалительное и иммуностимулирующее действие ее плодов. С тех пор облепиха стала «восходящей звездой» сада.
Выращиваем облепиху в саду - Smak.ua
Array

Способ приготовления

На ценность облепихи обратили внимание около двух веков назад, когда обнаружилось противоязвенное, сосудоукрепляющее, противовоспалительное и иммуностимулирующее действие ее плодов. С тех пор облепиха стала «восходящей звездой» сада. Облепиха представляет собой многоствольный листопадный кустарник, высота которого достигает обычно 1-3 м, а иногда она вырастает в настоящее дерево высотой 3-6 м. Побеги разного возраста создают округлую, пирамидальную или раскидистую форму кустарника или крону дерева.
Растение относиться к двудомным, то есть на одних кустах вырастают женские цветы, из которых образуются плоды, на других – мужские, пыльца которых опыляет с помощью ветра женские цветы. Мужское растение не плодоносит.
Мужские почки по размеру в 2-3 раза больше женских, кроме того, на них находится по 5-7 почечных чешуек, тогда как на женской почке их только две. Таким образом, чтобы обеспечить нормальное опыление, на 5-7 женских кустов рекомендуется посадить 1-2 мужских куста.
В почках закладывается по нескольку цветков: от 4- 8 у женских особей до 32 у мужских. Цветки, невзрачные, мелкие, плохо заметные невооруженным глазом, собраны в колосовидную кисть. Растение обладает высокой морозостойкостью, может переносить холод до –45°C. Обычно время цветения облепихи приходится на апрель-май, созревания плодов – на август-сентябрь. Растения начинают плодоносить через 3-4 года после посадки. 
Средняя урожайность куста облепихи составляет 10-12 кг. Распространенные сорта: «Самородок», «Обильная», «Витаминная», «Чуйская», «Золотистая», «Превосходная», «Великая», «Оранжевая», «Дар Катуни». Облепиха является светолюбивым растением, в затененных местах растет слабо и дает мало плодов. На растения плохо влияет застой воды, поэтому уровень грунтовых вод на участке для выращивания должен располагаться не ближе 1 м от поверхности почвы.
При чрезмерно кислой почве ее нужно известковать из расчета 450 г на 1 квадратный метр. Следует разбросать известь по поверхности почвы ровным слоем, затем перекопать примерно на глубину штыка лопаты. Рекомендуется проводить работы по известкованию в осенний период в начале октября.
Размножение зелеными черенками
В промышленном растениеводстве используют способ размножения зелеными черенками. В конце июня, когда на маточном растении уже будет хороший прирост, срезают зеленые побеги длиной не менее 15 см. У черенков обрывают два нижних листа и нижней частью опускают в раствор «Корневина» на 16 часов. Затем высаживают на подготовленную грядку под пленку. Пока черенки находятся на укоренении, необходимо тщательно следить за влажностью почвы и своевременно производить полив и опрыскивание. Укоренившиеся и подросшие растения (высотой примерно 50 см), можно пересаживать на постоянное место.
Размножение одревесневшими побегами
Со вторым вариантом все просто – выкопали и пересадили на требуемое место. С укоренением черенков женских сортовых деревьев немного сложнее. Для размножения одревесневшими черенками в ноябре срезают хорошо вызревшие побеги и хранят их до весны в снегу. Как только отступят холода, нарезают черенки длиной не более 20 см, 2-3 дня выдерживают нижними конечностями в любом растворе корнеобразования, а затем высаживают в бороздки на расстоянии не менее 30 см друг от друга. Над поверхностью почвы на черенке оставляют две почки. Грядку с посаженными растениями обильно поливают.
Посадка
Благоприятным временем для посадки облепихи считается ранняя весна, для чего лучше всего подходят двухлетние саженцы, имеющие хорошо развитую корневую систему. Если на участке почва тяжелая суглинистая, следует улучшить ее воздухопроницаемость путем смешивания верхнего слоя с перегноем и речным песком в равных соотношениях. К ним добавляют 40 г калийной соли и 200 г суперфосфата. Во время посадки корневую шейку надо заглубить на 6-7 см, уплотнить хорошо почву, обильно полить и мульчировать лунки опилками или торфом.
Корни равномерно располагают по холмику и засыпают так, чтобы корневая шейка была ниже уровня земли на 3-5 см. Затем каждое растение обильно поливается тремя ведрами воды и засыпается мульчей. В дальнейшем требуется поливать саженцы один раз в 5 дней в течение полутора месяцев и систематически рыхлить почву не глубже, чем на 6-8 см.
Уход за облепихой
Для хорошего роста и плодоношения облепихи необходимы частые поливы, потому как она не переносит пересыхание грунта, которое пагубно сказывается на ее листьях и завязях. При нехватке влаги они могут просто завянуть и осыпаться. Растение надо поливать не только лишь после посадки, а и на протяжении всей его активной жизнедеятельности: до появления первых побегов, во время формирования почек и роста листьев, в период созревания ягод.
Однако, необходимо помнить, что и излишнее увлажнение тоже может принести вред растению, так как земля становиться «забитой» и не пропускает воздух к корневой системе. От этого на корнях плохо растут клубеньки (своеобразные фиксаторы почвенного воздуха), потому как для них нужна рыхлая земля со свободным доступом кислорода. В засушливую погоду на каждый квадраный метр приствольной зоны молодого растения выливайте по 3-4 ведра воды, а для плодоносящего увеличьте количество до 6-8 ведер.
Рыхление также считается необходимым условием ухода за облепихой, особенно важно его производить после полива и дождя. Но помните, что углубляться ниже, чем на 5-7 см возле ствола и на 10-12 см на околоствольном круге не стоит, так как можно поранить корни, большая часть которых как раз и находится ближе к поверхности. 
Омоложение старых кустов 
Собрать ягоды с низкорослого куста облепихи намного проще, чем тянуться к длинной верхушке. Чрезмерно выросшему дереву потребуется основательная обрезка. Как показывает практика умелых садоводов, данная культура не только отлично переносит обрезку, но и повышает урожайность. Каждые 8-12 лет облепиху следует омолодить, то есть спилить ее пень. В результате этой операции с оставшегося обрубка отрастет большое количество молодой поросли, на которой со временем созреет еще больший урожай.
Автор Евгений Швец 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Сад, огород
Чем болеют комнатные растения: 4 частых случая
Грибковые болезни комнатных растений не всегда можно вылечить, но о них следует знать.
На заметку цветоводу: как правильно поливать сад
Маленькие хитрости, благодаря которым сад будет благоухать
Как ухаживать за грушей: секреты садовода
Тонкости ухода за плодовым деревом
Все материалы раздела
Любите креативно позавтракать? Smak.ua идет к вам!
Любите креативно позавтракать? Smak.ua идет к вам!
Друзья! На портале идей для вкусной жизни SMAK.UA – новый конкурс! С потрясающими призами!
1009
Топ-3 рецепта теста для пельменей
Топ-3 рецепта теста для пельменей
Три варианта на любой вкус!
1125
Праздничные дни в мае 2017: когда отдыхаем
Праздничные дни в мае 2017: когда отдыхаем
В мае меньше рабочих дней, чем в другие месяцы. Не запутаться бы, когда отдыхать, а когда работать.
244
Размножение роз черенками: 6 секретов садовода
Размножение роз черенками: 6 секретов садовода
Не у всех получается размножить розы этими простыми методами. А мы поможем.
171
Фестиваль виски в Спейсайде: особенности мероприятия
Фестиваль виски в Спейсайде: особенности мероприятия
Удивительная природа в сочетании с благородными напитками.
0
Рецепт на скорую руку: гратен из картофеля
Рецепт на скорую руку: гратен из картофеля
Картофельную запеканку, которую французы называют гратен, можно выпекать и в духовке, и в микроволновой печи. Она ...
29
Мясной уикенд: топ-3 маринада для шашлыка
Мясной уикенд: топ-3 маринада для шашлыка
Правильно подобранный маринад поможет мясу раскрыть свой вкус.
51
Гастротур: коронное блюдо города Житомир
Гастротур: коронное блюдо города Житомир
На Житомирщине так любят это аппетитное блюдо, что даже открыли в его честь памятник и организовали ежегодный фестиваль.
221
Вверх