9 занимательных фактов о голубике - Smak.ua

9 занимательных фактов о голубике

Чем полезна голубика, почему эту ягоду так ценят во всем мире?
9 занимательных фактов о голубике - Smak.ua

Голубика вошла в легендарные рецепты «от всего», это вкусная, прекрасная ягода сине-голубого цвета, за что и получила свое название.

Голубику из-за синего оттенка часто путают с черникой, но это разные ягоды. По сортам голубика бывает топяной, болотной и низкорослой. Ее рекомендуют включать в диеты, но, кроме похудения, она помогает организму еще и очищением от токсинов. Голубика садовая обогащает организм полезными витаминами. Она входит в список 26 самых здоровых ягод мира.

Чем полезна голубика

  1. Одна порция голубых ягод в сутки помогает предотвратить потерю памяти, потому они названы пищей для мозга.
  2. Самое большое количество голубики на планете производят в штате Мэн, США.
  3. Голубику используют как натуральный краситель из-за ее красивого оттенка.
  4. Сок голубики помогал в профилактике цинги американским солдатам во время гражданской войны.
  5. Ароматный мед голубики так же полезен, как и гречневый. Но намного дороже.
  6. Голубика обогащает нас антиоксидантами – они помогают бороться со старением. Горсть голубики заменяет 5 морковок, яблок или такую же порцию капусты брокколи.
  7. Если вы готовите пирог с голубикой, она может раскрасить тесто в синие оттенки. Чтобы этого не произошло, поваляйте ягодки в муке.
  8. Британские летчики во время Второй Мировой войны регулярно ели варенье из голубики. Это улучшало их зрение, особенно ночью, в темноте.
  9. Пыль на голубике – нормальное явление. Она защищает ягоды. Перед употреблением их нужно просто хорошенько вымыть теплой водой.

Когда вы покупаете продукты в супермаркете, на этикетке может быть указано, что в них содержится голубика. Но на деле это может оказаться только ее экстрактом, а не натуральным продуктом.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Сад, огород
Урожайная малина: ТОП-5 ремонтантных сортов
Сорта ремонтантной малины плодоносят два или более раза на протяжении вегетационного периода. Поэтому они на порядок урожайнее и ценнее.
Листопадные азалии: правила посадки, размножение и уход
Листопадные азалии или же рододендроны считаются капризными и не достаточно морозостойкими растениями. Однако, при правильном уходе они способны порадовать вас своим изумительным цветением.
Дивовижний гамамеліс: вирощування та догляд
Гамамеліс, квітучий взимку або на самому початку весни - чарівне видовище. Це чудова можливість подовжити відчуття літа в вашому саду.
Все материалы раздела
Как приготовить смородиновый квас: универсальный рецепт
Как приготовить смородиновый квас: универсальный рецепт
По этому рецепту можно приготовить квас из черной и из красной смородины. А также из других понравившихся вам ягод, ...
71
Вкусная идея на майские - барбекю из куриных сердечек
Вкусная идея на майские - барбекю из куриных сердечек
Необычный, но удивительно вкусный шашлык из куриных сердечек способен вскружить голову даже рьяным противникам мясного! ...
79
Для дружеской вечеринки - коктейль "Голубая лагуна"
Для дружеской вечеринки - коктейль "Голубая лагуна"
Рецепт «Голубой лагуны» в 1960 году придумал американский бармен Энди МакЭлхон. «Голубая лагуна» – это термальный курорт ...
95
Выбираем электрочайник: на что обратить внимание
Выбираем электрочайник: на что обратить внимание
Наверное у всех день начинается с нажатия на кнопочку электрочайника и затем уже каждый выбирает себе по вкусу чашечку ...
503
"Майский"- салат с редисом, простой и вкусный
"Майский"- салат с редисом, простой и вкусный
Предлагаем вам приготовить замечательный весенне-летний салат из редиски и огурцов с яйцом. Салат этот очень простой, ...
181
Сама себе косметолог: маски и скрабы из кофе
Сама себе косметолог: маски и скрабы из кофе
Кофе – не только прекрасный напиток для поднятия утреннего тонуса, но и замечательное косметическое средство.
135
Червоний борщ з карасями - неймовірна смакота!
Червоний борщ з карасями - неймовірна смакота!
Не знаєте, що приготувати рідним на обід? Тоді скористайтесь рецептом червоного борщу з карасями та грибами. Усі будуть в ...
125
Изысканная закуска: перепелиные яйца с икрой
Изысканная закуска: перепелиные яйца с икрой
Вместо распространенного варианта подачи икры на половинках куриных яиц используем перепелиные. Хоть и ювелирная работа, ...
143
Вверх