Врачи советуют тем, кто постится, бдительно следить за рационом - Smak.ua

Врачи советуют тем, кто постится, бдительно следить за рационом

Эксперты рекомендуют постящимся следить за тем, чтобы их рацион питания был полноценным.
Врачи советуют тем, кто постится, бдительно следить за рационом - Smak.ua

Эксперты рекомендуют постящимся следить за тем, чтобы их рацион питания был полноценным. «Когда мы постимся, мы получаем даже больше витаминов, чем в обычные дни за счет того, что едим больше растительной пищи. Вместе с тем работающий человек за день тратит 2800–3000 калорий, и он обязательно должен иметь полноценный рацион питания», – сказала старший научный сотрудник клиники НИИ питания РАМН Юлия Неменова. По ее мнению, пост – «это переход на то же рациональное питание».  Ю. Неменова подчеркнула, что «пост – это не только ограничение в употреблении отдельных продуктов, это духовный подвиг, и об этом нужно помнить в первую очередь».  Эксперт также отметила, что весной полагается пить комплекс витаминов. Неменова подчеркнула, что ослабленным людям, больным, пожилым лицам, детям, кормящим мамам и беременным нежелательно поститься.
Чтобы получать все необходимые витамины из дневного рациона питания, эксперт предложила постящимся такое меню: утром – винегрет или легкий салат, потом каша – гречневая или овсянка с курагой, яблоком или черносливом. В конце завтрака – чай с лимоном. Обед можно начать с легкого салата, продолжить овощным супом. На второе – каша рисовая или пшенная с тыквой, охлажденный кисель. На полдник – любой фрукт или наполовину разведенный водой сок. Поужинать можно салатом из тертой свеклы с яблоком, пловом из фруктов с изюмом и курагой. Под конец – чай с вареньем. Перед сном желательно выпить сок, фруктовый или овощной, тоже разведенный. В рацион питания необходимо добавлять продукты из бобовых, орехи, кунжут, семечки, обязательно сою в виде пищевых добавок: этим мы компенсируем недостаток белка. Великий пост у православных верующих в этом году начнется 15 февраля, продлится семь недель и завершится перед Пасхой, которая приходится на 4 апреля. Традиция Великого поста возникла в древней, еще не разделенной, христианской церкви.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Здоровье
Диетические хлебцы – незаменимый продукт здорового рациона
Сложно придумать лучшую альтернативу хлебу, чем диетические галеты. Они хороши как самостоятельное лакомство или основа для правильных бутербродов. Незаменимы при составлении ПП рациона.
Как выбрать копченую рыбу к праздничному столу: 3 совета
Как научиться выбирать рыбу горячего и холодного копчения? Достаточно знать всего несколько секретов.
Мандариновый рекорд: сколько фруктов можно съесть за один раз
Даже взрослым людям стоит помнить об осторожности, поедая самый новогодний фрукт – мандарин!
Все материалы раздела
Новый год-2018: глазированная свинина, запеченная с овощами (видео)
Новый год-2018: глазированная свинина, запеченная с овощами (видео)
Этот рецепт – настоящая находка для тех, кто любит есть со вкусом! А еще такое мясо придется по вкусу символу ...
1224
Рулеты из шпината с семгой
Рулеты из шпината с семгой
Идеальная праздничная закуска, готовить просто, а выглядит шикарно. Побалуйте и себя, и своих дорогих гостей деликатесами ...
286
Ароматные тефтели из индейки от Веры Брежневой
Ароматные тефтели из индейки от Веры Брежневой
Певица Вера Брежнева следит за питанием и отдает предпочтение блюдам, запеченным в духовке.
263
К праздничному столу: домашний апельсиновый ликер
К праздничному столу: домашний апельсиновый ликер
Эта ароматная настойка на водке готовится очень просто.
1658
Праздничный шедевр: суши-салат
Праздничный шедевр: суши-салат
Для любителей японской кухни этот салат находка - и эффектно смотрится на столе, и имеет просто восхитительный вкус.
2369
Стеклянная жаропрочная посуда: за и против
Стеклянная жаропрочная посуда: за и против
Как и что можно готовить в стеклянной посуде? Мы расскажем о всех особенностях выбора и применения, чтобы ваше блюдо было ...
1238
Новогоднее меню: печеночный паштет с винным желе
Новогоднее меню: печеночный паштет с винным желе
Этот роскошный печеночный паштет с пикантной рубиновой прослойкой станет настоящим украшением любого праздничного стола и ...
236
Чем заменить колбасу в оливье: 8 простых вариантов
Чем заменить колбасу в оливье: 8 простых вариантов
Салат «Оливье» неотъемлемый атрибут Нового года. Но и его можно сделать эксклюзивным.
804
Вверх