Волокнистая пища укрепляет иммунную систему - Smak.ua

Волокнистая пища укрепляет иммунную систему

Пища, богатая растворимыми волокнами (злаки, орехи, бобовые), повышает иммунитет и помогает бороться с инфекциями.
Волокнистая пища укрепляет иммунную систему - Smak.ua

Ученые из Иллинойского Университета провели исследование, в ходе которого выяснили, что пища, богатая растительными волокнами укрепляет иммунную систему.
Во время исследования испытуемых разделили на две группы. Первую группу в течение недели кормили пищей, насыщенной растворимыми волокнами (бобовые, брокколи, злаки, орехи) с низким содержанием жиров. Вторая группа получала нежирную пищу с нерастворимыми волокнами (грубые овощи, отруби, зерно). Через неделю, участникам исследования сделали инъекции, содержащие соединение углевода и липида, и, вызывающие реакцию, сходную с бактериальным заражением. Первая группа чувствовала себя значительно лучше, чем вторая, и все ее члены поправились значительно быстрее. Продукты, содержащие растворимые волокна, имеют некоторые лечебные свойства и препятствуют развитию воспаления. Растворимые волокна улучшают индивидуальные особенности иммунных клеток и помогают быстрее бороться с инфекциями.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Здоровье
Путь к стройности: как настроить себя на пробежки
Это не так сложно, как кажется!
Еда в ночное время не навредит фигуре
Американские ученые провели уникальный эксперимент
Топ-5 причин ввести в свой рацион ананасовый сок
Хотите побороть малокровие или анемию? Мечтаете похудеть? Во всем этом вам поможет ананасовый сок!
Все материалы раздела
Майские праздники: ТОП-5 необычных идей отдыха на выходных
Майские праздники: ТОП-5 необычных идей отдыха на выходных
Куда поехать на майские? В нашей стране достаточно колоритных мест
232
Кофейное бланманже: рецепт для новичков
Кофейное бланманже: рецепт для новичков
Традиционно бланманже готовят из миндального молока. Предлагаем более упрощенный вариант десерта
Закуски на скорую руку: луковые кольца к пиву
Закуски на скорую руку: луковые кольца к пиву
Луковые кольца – невероятно вкусная закуска и дополнение к основному блюду, с которой справится даже новичок!
221
Рецепт на скорую руку: рис с курицей в сковороде
Рецепт на скорую руку: рис с курицей в сковороде
Всего полчаса и ужин для всей семьи готов!
615
Продукты, которые нельзя хранить в холодильнике
Продукты, которые нельзя хранить в холодильнике
Холодильник - это жилище для большинства продуктов, однако некоторые из них стоит держать подальше от низких температур!
80
Качели для сада: вдохновляющая фотоподборка
Качели для сада: вдохновляющая фотоподборка
Супер-идеи садовых качелей, которые понравятся каждому
Гастрономический словарь: ризотто
Гастрономический словарь: ризотто
Итальянский деликатес может стать спасением и романтического ужина, и семейного обеда.
16
Блюдо дня: рубленые котлеты из телятины
Блюдо дня: рубленые котлеты из телятины
Вкусные, сочные котлетки из телячьей вырезки станут чудесным блюдом для любого ужина.
125
Вверх