Органические продукты не полезнее традиционных - Smak.ua

Органические продукты не полезнее традиционных

Дорогая органическая еда не является более здоровой и безопасной чем та, что выращивается с использованием пестицидов. К такому удивительному выводу пришли исследователи.
Органические продукты не полезнее традиционных - Smak.ua

Дорогая органическая еда не является более здоровой и безопасной чем та, что выращивается с использованием пестицидов. К такому удивительному выводу пришли исследователи.

Принято считать, что продукты, которые растут в земле без всяких химических удобрений и пестицидов, являются более здоровыми для человека. Поскольку такой метод выращивания и сам обходится дороже традиционного, то органические продукты попадают в ценовой сегмент премиум. Но многие люди спокойно переплачивают вдвое и трое за натуральные молоко, помидоры или бананы, потому что уверены - собственное здоровье стоит этого.

Как теперь выясняется, не стоит! Специалисты медицинского центра при Стэндфордском университете во главе с доктором Дени Браватой не нашли никаких доказательств того, что органические продукты дают людям сколько-нибудь значительные преимущества в плане здоровья по сравнению с традиционными.

Больше того, не существует никакой стопроцентной гарантии в том, что органическая еда не содержит пестицидов, а ведь именно это и является самым главные ее пропагандируемым достоинством. Пестициды были обнаружены в образцах органических фруктов и овощей, но в меньшем количестве.

 

"Между обычной и органической едой нет никаких существенных различий, кроме разве что стоимости, - говорит доктор Бравата. - Мы проверили тысячи документов, результатов наблюдений и исследований, касающихся преимуществ для здоровья органических продуктов. Изучали последствия разных диет, показатели питательных веществ, наличие бактерий, грибков, отравлений пестицидами. В результате установили: разницы в содержании витаминов, белков и жиров в органическом и традиционном молоке нет. Мы не нашли никаких фруктов или овощей, которые в органическом виде были бы полезней для здоровья человека, чем в традиционном".

 

Источник: Medikforum.ru
Фото: Интернет
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Здоровье
Покращуємо здоров'я за допомогою лимона
З точки зору Аюрведи лимон вважається одним з найбільш корисних плодів на землі.
Диета для мам: минус 15 кг за 3 месяца
Вашему малышу уже исполнился год? Пора заняться своей фигурой!
Мотивируют ли фитнес-браслеты к активной жизни: мнение врача
Ростислав Валихновский - хирург, заслуженный врач Украины в ефире передачи "Сніданок з 1+1" поделился своим мнением в отношении фитнес-браслетов.
Все материалы раздела
Урожайная малина: ТОП-5 ремонтантных сортов
Урожайная малина: ТОП-5 ремонтантных сортов
Сорта ремонтантной малины плодоносят два или более раза на протяжении вегетационного периода. Поэтому они на порядок ...
82
Как приготовить бефстроганов в мультиварке: пошаговый рецепт
Как приготовить бефстроганов в мультиварке: пошаговый рецепт
Вместо того, чтобы жарить мясо, лучше приготовьте сочный бефстроганов в мультиварке, это потребует не так много времени и ...
165
Собираемся в дорогу: ТОП-10 вкусных и простых перекусов
Собираемся в дорогу: ТОП-10 вкусных и простых перекусов
Предстоит долгая дорога? Обязательно позаботьтесь о перекусе. Он избавит от переутомления и сделает поездку более насыщенной.
214
Шашлык по-карски с почками и барбарисом
Шашлык по-карски с почками и барбарисом
Помидоры, лук и сушеный барбарис дарят этому способу приготовления шашлыка особую изюминку и роскошный аромат.
156
Как сделать квас из бузины: пошаговый рецепт
Как сделать квас из бузины: пошаговый рецепт
Если вы еще ни разу не пробовали квас из бузины, обязательно исправьте это. Он вкусный, освежающий и полезный. Бузина ...
107
Ролл из лаваша по-скандинавски на гриле
Ролл из лаваша по-скандинавски на гриле
Этот рулет из лаваша с семгой не только придется по вкусу гостям, но и будет отличным украшением вашего стола!
316
Рецепт на все времена: картофель, запеченный с салом
Рецепт на все времена: картофель, запеченный с салом
Простое блюдо на скорую руку - закусочные лодочки из картофеля с салом и чесночком, это отличный выбор для сытного ужина ...
262
Знайомтеся, улюбленець блогерів - рожевий салат
Знайомтеся, улюбленець блогерів - рожевий салат
Яскраві рожеві салати Radicchio del Veneto та La Rosa del Vento стають популярними серед шеф-кухарів по всьому світу. І ...
111
Вверх