Переспелые бананы: профилактика раковых заболеваний - Smak.ua

Переспелые бананы: профилактика раковых заболеваний

Не спешим выбрасывать ценные для организма фрукты
Переспелые бананы: профилактика раковых заболеваний - Smak.ua

Ученые утверждают, что перезрелые бананы гораздо полезнее обычных. Мы довольно часто видим на прилавках магазинов и на рынках уже начинающие коричневеть бананы, обычно их продают с хорошей скидкой. Но у людей вкусы разные, кто-то на дух не переносит мягкий плод и любит только свежие фрукты, а кто-то хочет, чтобы они дозрели уже дома, в холодильнике. И зачастую мы выбрасываем уже переспелые бананы, но делать это необязательно. Из них можно приготовить массу блюд, например, оладушки, блинчики, добавить к мясу или в десерт и получится очень ценное для здоровья блюдо.

Оказывается, перезрелые фрукты совсем по-другому влияют на наш организм, в отличие от обычных и не созревших.

Когда бананы становятся чересчур спелыми, по вкусу они намного слаще. Происходит это потому, что сложные углеводы сахара со временем расщепляются и превращаются в более простую сахарозу, которую нашему организму гораздо легче усваивать, получается очень ценный продукт для пищеварения. В спелых фруктах содержится большее количество полезных микроэлементов и витаминов, утверждают ученые. В них образуется мощный антиоксидант, который способен бороться с возникновением раковых клеток. Также, перезрелые бананы укрепляют иммунитет, помогают быстрее справиться организму с инфекцией и не заболеть снова.

 Так что в следующий раз задумайтесь, стоит ли выбрасывать перезревший плод, попробуйте приготовить из него полезное и вкусное блюдо.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Здоровье
Как сделать кофе полезным: 5 супер-добавок к любимому напитку
Пряности в кофе не только подчеркивают вкус и аромат напитка, но и делают его более полезным и нейтрализуют вредное воздействие некоторых компонентов кофе на организм.
Блюда из хурмы: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Сезон хурмы в самом разгаре, так почему бы не приготовить восхитительные и доступные блюда?
Как часто нужно есть мясо, чтобы оставаться здоровым
Убежденные мясоеды готовы есть мясо, чуть ли не три раза в день. Однако эта пищевая привычка способна нанести вред вашему здоровью.
Все материалы раздела
Как правильно выбрать мандарины: проверенные советы
Как правильно выбрать мандарины: проверенные советы
Несколько полезных и простых советов для выбора самых вкусных цитрусовых
1210
Новогоднее меню: салат мясной с капустой и картофелем
Новогоднее меню: салат мясной с капустой и картофелем
Этот салат на вид очень простой, но на самом деле неимоверно вкусный и сытный.
294
Легче легкого: насыпной яблочный пирог
Легче легкого: насыпной яблочный пирог
Попробуйте необычный, но простой в приготовлении пирог яблочный.
430
Новогодний салат «За 5 минут до полуночи»
Новогодний салат «За 5 минут до полуночи»
Этот салат станет палочкой-выручалочкой для тех, кто в преддверии встречи нового года будет в спешке накрывать стол. ...
487
Праздничный сюрприз: создаем «шишки» из любого салата
Праздничный сюрприз: создаем «шишки» из любого салата
Этот салат – просто шедевр! Потому что под «шишками» можно спрятать практически любое праздничное блюдо, даже «Оливье»!
1509
Как упаковать новогодние подарки: 3 секрета (видео)
Как упаковать новогодние подарки: 3 секрета (видео)
Не просто секреты, а настоящие лайфхаки по эффектной упаковке подарков… от миссис Санта поразят своей доступностью.
202
Буженина в медовой глазури
Буженина в медовой глазури
Отличная закуска к праздничному столу.
386
Как сохранить молоко свежим: 7 секретов
Как сохранить молоко свежим: 7 секретов
Эти советы помогут уберечь молоко от скисания
172
Вверх