Переспелые бананы: профилактика раковых заболеваний - Smak.ua

Переспелые бананы: профилактика раковых заболеваний

Не спешим выбрасывать ценные для организма фрукты
Переспелые бананы: профилактика раковых заболеваний - Smak.ua

Ученые утверждают, что перезрелые бананы гораздо полезнее обычных. Мы довольно часто видим на прилавках магазинов и на рынках уже начинающие коричневеть бананы, обычно их продают с хорошей скидкой. Но у людей вкусы разные, кто-то на дух не переносит мягкий плод и любит только свежие фрукты, а кто-то хочет, чтобы они дозрели уже дома, в холодильнике. И зачастую мы выбрасываем уже переспелые бананы, но делать это необязательно. Из них можно приготовить массу блюд, например, оладушки, блинчики, добавить к мясу или в десерт и получится очень ценное для здоровья блюдо.

Оказывается, перезрелые фрукты совсем по-другому влияют на наш организм, в отличие от обычных и не созревших.

Когда бананы становятся чересчур спелыми, по вкусу они намного слаще. Происходит это потому, что сложные углеводы сахара со временем расщепляются и превращаются в более простую сахарозу, которую нашему организму гораздо легче усваивать, получается очень ценный продукт для пищеварения. В спелых фруктах содержится большее количество полезных микроэлементов и витаминов, утверждают ученые. В них образуется мощный антиоксидант, который способен бороться с возникновением раковых клеток. Также, перезрелые бананы укрепляют иммунитет, помогают быстрее справиться организму с инфекцией и не заболеть снова.

 Так что в следующий раз задумайтесь, стоит ли выбрасывать перезревший плод, попробуйте приготовить из него полезное и вкусное блюдо.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Здоровье
Крещение Господне: 6 правил, которые надо соблюдать во время купания в проруби
О том, что на Крещение принято купаться в проруби, знают практически все. Но зачем это делается и как купаться правильно, знают единицы.
Сезонное питание: секреты аюрведы
Согласно учению некоторых йогов существует разделение пищи на согревающую и охлаждающую, то есть существует питание в зависимости от сезона и от конституции тела.
10 продуктов, которые можно есть после 18.00
Чтобы не набрать лишний вес, кушать после 18.00 можно! Но не все продукты.
Все материалы раздела
Картофель «Божоле» на Щедрый Стол
Картофель «Божоле» на Щедрый Стол
Замечательная запеченная картошка станет одним из центральных блюд на Вашем праздничном столе!
1271
Салат «Мимоза»
Салат «Мимоза»
Перед приготовлением посуду, в которой будет готовится салат, надо поставить на 2 часа в холодильник.
326
Паста с морепродуктами от Анастасии Приходько
Паста с морепродуктами от Анастасии Приходько
Украинская певица Анастасия Приходько делится рецептом изысканной итальянской пасты с морепродуктами, которую можно ...
123
Картофельный суп с манной крупой
Картофельный суп с манной крупой
Густоты и сытности этому супу придает манная крупа, а аромат – зелень и коренья.
365
Пирог с курицей и картофелем «Вечерний релакс»
Пирог с курицей и картофелем «Вечерний релакс»
Невероятно вкусный и сытный пирог - идеальное решение для домашнего семейного ужина! Тесто потрясающе нежное, но в то же ...
517
Правильная обрезка лаванды и вересковых
Правильная обрезка лаванды и вересковых
Чтобы лаванда радовала цветением и ароматом, очень важно проводить регулярную обрезку.
240
Щедрый Стол: готовим куриное филе фаршированное мягким сыром и курагой
Щедрый Стол: готовим куриное филе фаршированное мягким сыром и курагой
Настоящее украшение любого праздничного стола!
768
 Угадаете, из какой страны эти лакомства (тест)
Угадаете, из какой страны эти лакомства (тест)
Кулинарная эрудиция также существует! И этот тест тому доказательство.
244
Вверх