Топ-9 самых полезных продуктов - Smak.ua

Топ-9 самых полезных продуктов

Инспектируем холодильник на наличие «здоровых» съестных припасов
Топ-9 самых полезных продуктов - Smak.ua
Делаем небольшой эксперимент: открываем холодильник и проводим актуальное его исследование – много ли там полезных продуктов? Тут может быть и кусочек любимой копченой колбаски или сала, курочка-гриль, кетчупы и майонезы, а важных для здоровья продуктов катастрофически мало.
Предлагаем список самых- полезных и необходимых продуктов, которые должны быть в вашем холодильнике, хотя бы частично:
1. Овощи
Топ-9 самых полезных продуктов
Капуста содержит гораздо больше витамина С чем апельсины, а по содержанию кальция она обгоняет даже молоко. Она способствует омоложению кожного покрова, стимулирует обмен веществ, понижает уровень холестерина в крови и налаживает работу сердечно-сосудистой системы. В капусте содержится никотиновая кислота, которая отвечает за красоту волос и крепость ногтей.
Морковь ничем не уступает по количеству полезных веществ капусте, недаром часто их совмещают во многих блюдах. Помимо витамина А, в ней содержится глюкоза, фруктоза, лецитин, аминокислоты, белки и крахмал. Очень хорошо морковка усваивается организмом, если ее приготовить с маслом или сметаной, а если кушать ее сырой – она укрепит десна и уменьшит количество бактерий в ротовой полости. Этот овощ ответственен за бесперебойную работу кишечника, влияет на зоркость, предотвращает онкологические заболевания.
Чеснок и лук
Эти два «товарища» просто незаменимы в борьбе против инфекционных заболеваний, они укрепляют иммунную систему организма, помогают при заболеваниях печени, понижают уровень холестерина. Врачи советуют для большего эффекта употреблять их в сыром виде, но такое кушанье на любителя, поэтому просто почаще старайтесь добавлять их в свои блюда. Но для профилактики простуды, если вам не грозит, например, деловая встреча, постарайтесь скушать кусочек сырого чеснока или лука.
2. Фрукты
Топ-9 самых полезных продуктов
Все фрукты без исключения очень полезны, старайтесь выбирать сезонные и доступные в соответствующее время года. Самые большие наши любимцы – это яблоки и бананы.
Яблоки
Есть поговорка: «Одно яблоко в день – доктора без работы», фрукт содержит витамины и минералы, которые замедляют рост раковых клеток, уничтожают воспалительные процессы, восстанавливают работу желудочно-кишечного тракта. А еще это отличный «перекус» на работе, в школе и институте. Съешьте сами и угостите друзей.
Банан – отличное блюдо на завтрак, когда пусть и очень полезную кашу кушать не особенно хочется. По сравнению с советскими временами, когда банан считался деликатесом и стоил достаточно дорого, сейчас это вполне доступный фрукт, причем в течение целого года. Он очень благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, богат на калий, что отлично воздействует на работу сердца, стимулирует работу головного мозга, печени, снимает нервное перевозбуждение и 
повышает настроение.
3. Бобовые
Топ-9 самых полезных продуктов
Фасоль мы привыкли добавлять в салаты и борщи, делать из нее консервации и не зря – она способствует омоложению организма и долголетию. Богатое содержание растительного белка и калия делают ее незаменимой помощницей в борьбе за здоровую работу сердца, клетчатка помогает работе ЖКТ. Кроме того, она практически не содержит калорий, а по своему содержанию белков превосходит мясо птицы и творог.
4. Молочные продукты
Топ-9 самых полезных продуктов
Творог
Лучше, конечно, отдать предпочтение домашнему продукту, а если нет возможности приготовить самим, отправляемся на рынок к «проверенному» продавцу. Ну а магазинный вариант тоже неплох, но только также, проверенный. Кальций и фосфор, содержащийся в твороге укрепит костную ткань, поддержит здоровье сердца и мозга, а ваши зубы и ногти всегда будут в отличном состоянии.
5. Растительные масла
Топ-9 самых полезных продуктов
Пожалуй, среди всех масел следует выделить оливковое – оно содержит полезные для сердца мононенасыщенные жирные кислоты, которые предотвращают холестериновые бляшки в кровеносной системе и борются с болезнями сердца. А олеиновые кислоты, также входящие в состав масла, благотворно способствуют на укрепление памяти и мыслительных процессах. Благодаря витаминам, D, Е и К, масло снижает давление, укрепляет кости, стабилизирует работу сердца. А добавлять его можно повсеместно: в каши, в салаты и супы и даже очень полезно принимать натощак.
6. Рыба
Топ-9 самых полезных продуктов
Ученые доказали, что три рыбных блюда в неделю снижает риск инфарктных заболеваний на 50 %. Особенно полезна рыба семейства лососевых, которая «рекордсмен» по содержанию жиров Омега-3, предупреждающих раковые заболевания, тромбоз сосудов, а также Омега 6 и железа. Хорошая память, отсутствие заболеваний сердца и депрессивных состояний, во всем этом помогут блюда из рыбы.
7. Мед
Топ-9 самых полезных продуктов
Профилактика простудных заболеваний и непосредственное лечение, источник энергии, отличный заменитель сахара, защитник печени и желудочно-кишечного тракта, список полезных свойств этого ценнейшего продукта перечислить невозможно. Главное, не забудьте, что мед нельзя добавлять в сильно горячие блюда, иначе он потеряет все свои ценные свойства.
8. Орехи
Топ-9 самых полезных продуктов
Среди всего многообразия выбора, грецкие орехи все равно остаются на первом месте. Взрослому человеку, чтобы восстановить суточные запасы витамина С в организме, достаточно съесть всего пять ядрышек. Специалисты советуют тщательно его пережевывать, иначе он плохо усваивается организмом. 
При многих заболеваниях: диабете, гипертонии, мастопатии, миоме, нервном возбуждении, нарушениях пищеварения – грецкий орех незаменимый «помощник».
В Древнем Вавилоне считалось, что грецкие орехи укрепляют ум, а простым людям есть их категорически запрещалось, дескать, черни это ни к чему. Но сегодня все мы можем позволить себе такое простое и полезное удовольствие. 
9. Зеленый чай
Топ-9 самых полезных продуктов
Обычно мы, традиционно, предпочитаем черный чай, однако зеленый намного полезнее своего «собрата». Он содержит антиоксиданты и богат на витамин С (семь апельсинов равны двум чашкам зеленого чая). Такой напиток повышает общий тонус организма, замедляет старение и снижает риск инсультов. А если вы офисный работник и постоянно сидите за компьютером, зеленый чай спасет вас от нежелательных излучений.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Здоровье
Крещение Господне: 6 правил, которые надо соблюдать во время купания в проруби
О том, что на Крещение принято купаться в проруби, знают практически все. Но зачем это делается и как купаться правильно, знают единицы.
6 полезных свойств чечевицы, которые удивят и мужчин, и женщин
Бобовые культуры являются бесценным богатством для человеческого организма и из всего целебного списка, хотелось бы выделить чечевицу, которая относится к одним из самых важнейших источников растительных белков и витаминов.
10 продуктов, которые можно есть после 18.00
Чтобы не набрать лишний вес, кушать после 18.00 можно! Но не все продукты.
Все материалы раздела
Готовим на молоке: необычные рецепты привычных блюд
Готовим на молоке: необычные рецепты привычных блюд
Нежнейший майонез и лимонные блинчики на молоке – это вкусно, просто и вполне осуществимо. Пробовать обязательно!
357
Суп Харчо из баранины
Суп Харчо из баранины
У этого супа много поклонников! Приготовьте Харчо по рецепту умелого хозяина, может быть, вы откроете что-то новенькое ...
233
3 лучших рецепта теста для пиццы
3 лучших рецепта теста для пиццы
Секрет идеальной пиццы таится в ее основе! Простые рецепты теста помогут вам приготовить идеальное блюдо.
7234
Уникальный десерт - сжигатель калорий: от победительницы МастерШеф-6 Асмик Гаспарян
Уникальный десерт - сжигатель калорий: от победительницы МастерШеф-6 Асмик Гаспарян
Десерт, который не только не добавляет веса, но и сжигает калории?! Да! Победительница кулинарного шоу представляет ...
594
Гороховый суп в скороварке за 10 минут
Гороховый суп в скороварке за 10 минут
Вкус и аромат горохового супа у многих ассоциируется с детством, так как именно этот суп давали во всех детских садах и ...
358
Керамические ножи: плюсы и минусы
Керамические ножи: плюсы и минусы
Мнения владельцев неоднозначны по поводу работы с этими ножами.
993
Литовские цеппелины
Литовские цеппелины
Это национальное литовское блюдо, представляющее собой картофельные зразы с мясной начинкой.
535
День Татьяны - 2018: праздник девушек и студентов
День Татьяны - 2018: праздник девушек и студентов
Приманить жениха и помолиться за успехи в учебе – это все можно сделать в день Татьяны.
3171
Вверх