Натуральные витамины: раскрываем все секреты грейпфрута - Smak.ua

Натуральные витамины: раскрываем все секреты грейпфрута

Этот удивительный фрукт не так популярен, как мандарины, но и в нем есть немало полезного и интересного!
Натуральные витамины: раскрываем все секреты грейпфрута - Smak.ua

Грейпфрут – удивительный фрукт, который уже давно не воспринимается нами как экзотический. И на это есть не одна причина. Во-первых, это богатый источник витаминов, которые обычно в дефиците зимой, во-вторых, этот фрукт – настоящая находка для тех, кто на диете, и в-третьих, интерес вызывает происхождение грейпфрута.

Как мы знаем, грейпфрут относится к семейству цитрусовых, но название свое получил от винограда. «Грейп» переводится с английского, как виноград. Почему? Для этого достаточно увидеть сад, где растут грейпфруты. Тяжелые плоды по 8–18 штук висят на деревьях гроздьями подобно  винограду.

Натуральные витамины: раскрываем все секреты грейпфрута

Что касается «прародителей» фрукта, многие из нас уверены, что это лимон и апельсин. На самом деле апельсин действительно является одним из предков грейпфрута. А вот второй ближайший его родственник – это помело. По своим свойствам грейпфрут гораздо ближе к помело, чем к апельсину. Долгое время грейпфрут выращивали только в декоративных целях, и лишь в конце XIX века сполна оценили его вкусовые качества и пользу для организма.

Чем полезен грейпфрут

Грейпфрут богат витаминами С, группы В, D, Р, в нем также присутствует гликозид нарингин, придающий плодам горьковатый вкус.

Грейпфрут содержит антиоксиданты, которые снижают уровень холестерина в организме. Считается, что один грейпфрут в день способствует нормализации уровня холестерина в крови. Фрукты с «красной» мякотью содержат намного больше веществ, понижающих уровень холестерина, чем грейпфруты «желтых» сортов.

Натуральные витамины: раскрываем все секреты грейпфрута

Свежевыжатый сок грейпфрута укрепляет центральную нервную систему, особенно он полезен при физическом и умственном переутомлениях. Выпитый натощак стакан свежевыжатого грейпфрутового сока помогает кишечнику быстро настроиться на рабочий лад. В грейпфруте много растворимой клетчатки – пектина, который усиливает перистальтику кишечника, способствует профилактике запора – одного из виновников нарушения обмена веществ.

Противопоказания по употреблению

Употребление грейпфрута противопоказано при высокой кислотности желудочного сока, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, колите и энтерите. Он может раздражать почки и слизистую оболочку желудка и кишечника.

Натуральные витамины: раскрываем все секреты грейпфрута

Как есть фрукт

Мы привыкли есть фрукты на десерт, но диетологи утверждают, что это неправильно. Они требуют быстрого переваривания и, брошенные поверх плотной пищи, начинают бродить, вызывая вздутие. Поэтому съеденный за полчаса до еды грейпфрут, прекрасно усвоится организмом и заполнит желудок, помогая нам раньше почувствовать сытость.

Натуральные витамины: раскрываем все секреты грейпфрута

Если хочется похудеть и нет противопоказаний, есть грейпфруты можно вместо очередного приема пищи. Особенно полезен для похудения грейпфрутовый сок, который нужно пить за 20 минут до еды.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Здоровье
Квашеная капуста: 5 полезных свойств, которые удивят даже скептиков
У квашенной капусты немало полезных свойств, о которых многие из нас даже не догадываются.
Перепелиные яйца: польза и вред знакомого продукта
Перепелиное яйцо – это уникальный продукт, который по своим свойствам опережает виагру и многие другие средства, в том числе и те, которые применяются при лечении онкологических проблем.
Только для спортсменов: 3 гениально простых блюда из мультиварки
Зачастую, вопрос о правильном питании у спортсменов стоит на первом месте. И в этом случае, идеальным помощником послужит мультиварка – настоящая палочка – выручалочка, с помощью которой даже самые простые блюда получаются сочные, питательные, а самое гла
Все материалы раздела
Лекарственные свойства комнатных растений
Лекарственные свойства комнатных растений
Комнатные растения очищают воздух, а многие из них обладают целебными свойствами, что способны заменить многие лекарства ...
144
Необычная заготовка на зиму: тыквенно-морковное варенье
Необычная заготовка на зиму: тыквенно-морковное варенье
Вкусное и ароматное варенье - лучший десерт для всей семьи!
98
Лучшая закуска фри: кабачки с хрустящей корочкой
Лучшая закуска фри: кабачки с хрустящей корочкой
Эта закуска готовится считанные минуты. Но вполне может заменить и чипсы, и картофель фри! При том готовится она из кабачков.
196
Выращиваем лесные грибы на дачном участке
Выращиваем лесные грибы на дачном участке
Чтобы насладиться вкусом свежих грибочков, необязательно идти в лес. Грибную плантацию можно устроить и на собственном ...
310
Салат «Берлинский»
Салат «Берлинский»
Прекрасный освежающий салат. Его приготовление не займет много времени.
449
Свинина в перечном соусе
Свинина в перечном соусе
Жареная свинина в этом блюде подается с овощным гарниром, рисом и пикантным соусом. Что касается соуса, появился он в ...
159
Осенняя выпечка: медовый пирог с грушами
Осенняя выпечка: медовый пирог с грушами
Ароматный пирог хорош всем: и вкусом, и тем, что для его приготовления не используются яйца!
213
Закуска из острых баклажанов с перцем и чесноком
Закуска из острых баклажанов с перцем и чесноком
Рецепт этой пикантной закуски пришел к нам из далекого Египта.
384
Вверх