ТОП-10 продуктов для тех, кто хочет отравиться

С едой, как и со спичками – нужно быть предельно осторожным. Иначе все ваши грандиозные планы на день могут так и остаться планами, а вместо кинотеатра, шашлыков на природе и прочих радостей, вам придется созерцать четыре стены ванной комнаты. Итак, от каких продуктов предостерегают врачи токсикологи?

Арбуз и дыня

Не стоит играть в «русскую рулетку» и пытаться продегустировать эти фрукты в мае-июне. Сезон для арбузов и дынь припадает на конец лета – начало осени. Все, что до этого периода вы увидите на прилавках, выращено не без помощи химии и азотных удобрений.

Устрицы

Если вы собрались приготовить особенный ужин с морепродуктами, тогда давайте сразу договоримся: при покупке створки раковины моллюска должны быть закрытыми, а по время разделывания деликатеса стоит использовать отдельную доску, чистый нож и делать все это в перчатках. К слову, не забывайте и о свежести деликатеса – аккуратно дотроньтесь до края мякоти: если она слегка дрогнет – значит, моллюск живой и его стоит покупать.

Яйца

Слышали о бактерии сальмонелле? Ну вот, лучше вам и не встречаться с ней. А для этого яйца обязательно поддавайте термообработке: тщательно жарьте, варите или запекайте. И никакого гоголя-моголя, пожалуйста!

Копчености

Это вы можете лежать на солнышке и чувствовать себя замечательно. А вот все эти сосисочки и колбаски нужно вовремя убирать в холодильник.

Маслины

Если вы еще не в курсе – недобросовестные производители красят маслины глюконатом железа. Такие маслины, подолгу хранящиеся в жестяных банках, могут вызвать отравление. Если хотите полакомиться ими, тогда покупайте в стеклянных банках и смотрите, чтобы плоды имели насыщенный черный цвет, а жидкость была прозрачной.

Авокадо

Не ожидали, правда? Продукт весьма безопасен, если не есть косточку, кожуру и листья, в которых содержатся токсические вещества.

Пророщенные зерна

Опасность кроется в сырости и тепле – это не только необходимые компоненты для проращивания зерен, но и благоприятная среда для размножения бактерий.

Зелень

Никаких претензий к огородной зелени, выращенной заботливыми руками мамы или бабушки. А вот магазинная – другое дело. Кто знает, сколько химических обработок она прошла и как тщательно ее промывали после этого?

Холодец

Помните, на уроке химии вы делали посевы в желеобразном веществе? Проведите аналогию с холодцом: все, что не умерло – отлично прорастает в этих условиях.

Икра

Взяли баночку – сразу посмотрите срок годности. А дома оцените вкус (она не должна быть горькой или суховатой), запах должен быть сладким, а также жидкость (ее должно быть много).